馬蹄可以減肥嗎 吃馬蹄不發胖
馬蹄和一般的水果一樣,也是含有一定的糖分和澱粉的,但是馬蹄味道脆甜,可以促進腸胃蠕動。那麼,馬蹄可以減肥嗎?馬蹄熱量高嗎?
馬蹄可以減肥嗎
馬蹄就是荸薺是可以減肥的。
荸薺味甘,性寒。有清熱、化痰、消積的功效。 用法:每天早晨洗漱後,空腹食削去皮的生荸薺8~12個,並用約150毫升溫開水送服後,適量運動約半小時左右。 平時患者要多食蔬果,適度運動,每天保持6小時以上睡眠。以上食療方脾胃虛寒者禁用。
馬蹄的熱量別名:馬蹄、地慄
熱量:59 大卡(100克可食部分)
分類:蔬菜,水生蔬菜類
荸薺的品質要求:以個大、潔淨、新鮮、皮薄、肉細、味甜、爽脆、無渣者質佳。
馬蹄的營養價值荸薺除含有豐富的水分、21.8%的澱粉、1.5%的蛋白質外,還含有鈣、磷、鐵、維生素A原、碳酸及維生素B1、B2、C等物質。另外,還含有不耐熱的抗菌成分--荸薺英及防治癌症的有效成分。實驗證明,荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等,均有一定的抑制作用。上海腫瘤防治研究協作組在篩選中藥時,發現荸薺的各種製劑在動物體內,均有抑制腫瘤細胞作用。新加坡中醫學報也曾介紹,當地用荸薺來輔療食道癌。
食譜推薦
降壓作用:荸薺汁加鮮藕汁,梨汁,鮮蘆根汁,麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用於生津消熱,降低血壓。
治食道癌:荸薺10只,帶皮蒸煮,逐日服食。
治咽喉腫:荸薺絞汁冷服,每次125克。
預防流感:鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,進鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
通腸方便:荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽,姜,豆粉,擠成丸子,油炸後撈起。生粉勾芡成滷,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開胃,利腸通便。
治痔瘡:痔瘡患者常食荸薺也大有益處。
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