小孩能喝綠豆湯嗎?小孩喝綠豆湯好不好?
到了夏天我想大家都少不了要嚐嚐綠豆湯,大家做好了綠豆湯當然小孩子也能跟著一飽口福,不過有的家長卻比較緊張小孩子到底適合吃綠豆湯不,吃了之後對於小孩子健康有沒有影響,對於以上的問題我們就一起看看到底行還是不行。
小孩能喝綠豆湯嗎
1、儘量少喝
小孩子儘量少喝綠豆湯,雖然說綠豆營養豐富,而且具有很高的藥用價值,但是綠豆是涼性的食物,涼性的食物一般對腸胃的刺激會比較大,而小孩子的消化系統並不是很好,消化功能較差,所以吃綠豆湯可能會對腸胃造成損傷,就可能會導致腹痛和腹瀉的情況出現。
2、煮成粥吃
綠豆與清熱解毒的效果,而且含有大量的蛋白質和各種維生素等營養物質,其實吃了綠豆是可以在一定程度上增強抵抗力的,所以可以將綠豆和大米混合煮成粥,然後再給小孩子吃,這樣吃對小孩是有好處了,對胃的傷害也不會特別大,但是一次也不要吃太多,特別是小孩如果上火的話可以給小孩吃一點綠豆粥。
3、溫馨提醒
除了小孩子要少吃綠豆以外,老人也要少吃,老人的消化功能也比較差,吃了後會比較難消化,營養也不容易被吸收,很容易導致腹瀉。另外,脾胃虛寒或者是體寒的人也儘量少吃綠豆製品,避免喝綠豆湯,可以吃一點綠豆粥。
綠豆粥適合3體質
去皮的綠豆仁湯,吃起來口感滑順、香甜可口,是深受大家喜愛的一道甜品。日本醫學博士指出,人由風能、火能、水能這3類能量構成不同種體質。而去皮的綠豆仁不僅蛋白質豐富,還有消腫解毒的功效,3種能量體質的人都適合食用,推薦大家一道綠豆仁湯。體質分3種:風能、火能、水能
日本醫學博士連村誠在其著作《無毒外食革命》一書中指出,人的體質是由「風能」、「火能」、「水能」3種能量構成,依據這3種能量的構成型別,會有體質上的差異。
風能體質的人,通常體型纖細削瘦,食慾時好時壞,腸胃消化器官容易出問題,因此消化能力較差;火能體質的人,體型不胖不瘦,消化力強,但容易因為過食引發消化器官問題;水能體質的人,體型較圓潤,消化較緩慢。
綠豆湯仁湯消腫解毒 3體質皆適合
豆類食物含有豐富的蛋白質,在所有豆類中,烹煮過後的去皮綠豆仁料理,非常適合風能、火能、水能三種體質的人食用。而綠豆營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、磷、鐵等礦物質,可補充人體所需營養素。
此外,中醫認為,綠豆味甘、性寒、入心胃兩經,具有清熱消暑,利尿消腫,潤喉止渴及明目降壓的功效。「綠豆仁」可消腫通氣,有解毒的效用,因此喝綠豆仁湯可以達到消腫解毒的效果。
綠豆仁湯做法
食材:綠豆仁80克、薑黃1/4小匙、姜粉1/4小匙、鹽2/3小匙、水400cc。
作法:鍋子裝水加熱後,將洗乾淨的綠豆仁倒進鍋子裡,並加入薑黃、姜粉、鹽,煮10~20分鐘即可。
健康小叮嚀
綠豆煮到湯水呈現黃綠色時,清熱解毒效果最好。繼續熬煮一段時間後的綠豆湯會較混濁,此時清熱效果降低,但健脾胃效果較好。特別要注意的是,綠豆仁湯偏寒涼,脾胃虛寒、體虛頻尿、手腳冰冷的人不宜多食,以免造成脾胃失衡。
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裡,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...
-
雞蛋功效與作用
保護肝臟、健腦益智、保護視力。雞蛋功效與作用1雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。1、保護肝臟...
-
豆奶應該怎麼吃
豆奶應該怎麼吃,豆奶作為我們平時生活中比較熟悉的一種食物,主要指用黃豆作原料,加入適當的牛奶製作成的蛋白飲品,營養價值非常豐富,下來了解豆奶應該怎麼吃。豆奶應該怎麼吃1豆奶怎麼吃豆奶的吃法也是有非常多種的,最常見的就是將它沖泡成飲品來使用,首先小編來跟大...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...