陳皮粥怎麼做?陳皮粥的功效與作用
陳皮既是藥也是食物,陳皮粥也是一道很養生的粥類,那麼陳皮粥應該怎麼做好吃呢?陳皮粥有什麼功效作用呢?下面我們來介紹下吧!
陳皮粥怎麼做健脾養胃
陳皮有健脾理氣的功效,能治療脾胃氣滯,煮粥服用,溫和柔軟,既能起到暖胃的效果,又可增強陳皮健脾養胃的功效.
止嘔
陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,排除腸管內積氣,緩解反胃症狀,所以陳皮粥有止嘔的效果,尤其適合懷孕前期有孕吐現象的婦女.
安神
瘀血既是病理產物,又是一種致病因素,對失眠的治療具有重要影響,而陳皮有理氣化瘀的功效,又能用於治療胸肋脹滿,所以陳皮粥可以安神.
助消化
陳皮含有多種揮發油,其中主要成分為檸檬烯,對消化道有刺激作用,可使胃液分泌增多,胃腸蠕動加快,因此陳皮粥有助於消化.
驅寒
陳皮辛溫,有溫胃散寒的功效,一碗熱氣騰騰的陳皮粥可以驅散體內的寒氣.
陳皮粥的做法大米陳皮粥
材料:陳皮10克,大米100克.
做法:將陳皮擇淨,切絲,水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,或將陳皮研末,每次取3-5克,調入已沸的稀粥中,同煮為粥服食.
功效:和胃理氣、化痰止咳、清熱、消食.
適宜人群:食慾不振、脾胃虧虛、咳嗽痰多、脘腹脹滿的人.
注意事項介紹陳皮是晒乾的橘子皮,而且是越陳越好,在傳統的中醫裡,3年內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,且陳皮時間越長越昂貴.祖國傳統中醫認為,陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良.
陳皮粥的做法非常簡單,將切成絲的陳皮和大米一起熬煮即可,這樣的粥熬出來還有點香香的,味道不錯.除了喝陳皮粥,沒胃口時還可以泡杯陳皮蜂蜜茶做輔助.
需要提醒的是,陳皮茶性味偏溫,如果伴有口苦等"上火"症狀,以及陰虛火旺者不宜飲用.同時,泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮.這是因為,鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效,而且表面可能還殘留農藥和保鮮劑.陳皮講究的是放得時間長,又要儲存得當,不能有溼氣,否則容易出現黴味,顏色也不是死黑,而是有光澤的深褐,如果聞著有一股幽香,那就是正品了.
-
黃芪蘇麻粥的營養價值
黃芪蘇麻粥的營養價值,黃芪一直以來就是補氣比較好的一味中藥,黃芪含有豐富的多糖物質,能夠提高細胞的吞噬能力以及免疫細胞的再生能力,以下分享黃芪蘇麻粥的營養價值。黃芪蘇麻粥的營養價值1黃芪:黃芪用作增進能力和抵抗疾病的良藥,現代醫學研究表明,黃芪含皁甙、蔗...
-
科學保胎的五種食物
科學保胎的五種食物1、補充維生素在懷孕期間,媽媽們需要補充維生素,像是吃大量的蔬果物質例如菠菜,西紅柿,蘋果,香蕉,獼猴桃以及橘子之類的蔬果,都是含有豐富的維生素的,尤其是獼猴桃,一個獼猴桃能夠補充人體一天所需的維生素,所以媽媽們需要吃些蔬果,這是有助於促進孩子...
-
不愛高大上的食物,這些星座偏愛路邊攤
雙子座:環境很自在對雙子座來說,吃什麼其實並不重要這就好像他們交朋友一樣,和什麼型別的人在一起不重要,重要的是聊的是否開心,相處是否自在,在什麼環境吃飯?對雙子座來說,比食物的口味更重要,在高階餐廳吃東西,就算吃的味道再好,渾身覺得不自在。放不開雙子座也會覺得這...
-
菠菜和蘑菇可以一起吃嗎
可以。菠菜和蘑菇可以一起吃嗎1菠菜和蘑菇是能一起炒的,在營養成分上它們不會引起任何的衝突,經常食用還能起到營養互補的作用,但是也要注意適量為宜,這樣能具有補血益氣、促進消化等功效,食用菠菜時不宜與富含高蛋白的食物同吃,以免影響消化。菠菜和蘑菇能一起炒菠...