自制美容酸梅汁的方法
自制美容酸梅汁的方法,酸梅汁是生活中許多女生很喜歡喝的一道飲品,而酸梅汁還具有美容的功效,所以很受大家歡迎。接下來小編給大家分享自制美容酸梅汁的方法!
自制美容酸梅汁的方法1
提到夏季最解暑爽口的飲料,大家最先想到的一定是酸梅汁。酸酸甜甜的酸梅汁在夏季飲用,是在好不過了。但是市場上販賣的酸梅汁大多已經沒有了酸梅汁最初的味道,還是自己製作的味道最為純正。
材料:
烏梅8梨、幹山楂10克、甘草3克、吉利丁1片,冰糖適量
做法:
1、將烏梅、山楂、甘草適當的用清水沖洗一下;
2、將烏梅、山楂、甘草放入砂鍋中,放入適量水熬煮;
3、大火燒開後轉小火燒約20分鐘左右,加冰糖繼續熬煮;
4、將燒好的酸梅汁過濾後倒入碗內;
5、將吉利丁剪段放入晾溫的酸梅汁中不斷攪拌至熔化;
6、將酸梅汁倒入模具中,完全冷透後放入冰箱中冷藏即可。
酸梅湯什麼人不能喝
1、感冒不能喝
感冒的人不能喝酸梅湯,感冒的時候一般需要用發汗的`藥,把“病邪”從體表趕出來,從而使人恢復健康。
而酸梅湯中的烏梅是酸性的,中醫認為是收斂之物,它會妨礙發汗藥物發揮作用,從而延緩感冒的康復。因此,感冒時最好別用酸梅湯來止渴或者開胃。
2、兒童少喝
酸梅湯雖是一種適合大眾的飲料,但有些人卻不適合喝,比如兒童,酸的飲料就不能喝太多。
3、糖尿病人別喝
另外,糖尿病人也儘量別喝,因為酸梅湯一般是用紅糖或冰糖熬製出來的。相反,也有些人適合多喝一點酸梅湯,尤其對於有膽囊炎、膽結石的人來說,適當喝酸梅湯非常有好處。
酸梅湯什麼人喝好
酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬於鹼性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
從中醫上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
日常生活中,可以根據口味不同,在家自制不同風味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個,加白糖適量,煮點紅棗酸梅湯,可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
自制美容酸梅汁的方法2
方法1
材料:
烏梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味會苦。還有就是冰糖(如果味道太酸或苦的話再放)。
製作的過程:
第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
第二步煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右。
第三步 聞聞味熬製出來沒有,再品嚐一下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
關鍵的步驟:
放入材料後一定要煮開一次水,再調小火熬製。
之前不要放下冰糖,等最後味道出來後再放冰糖調整味道。
做法2
1、準備好材料;
2、除冰糖外,所有材料洗乾淨加水浸泡半個小時;
3、鍋中加水1500毫升,把浸泡好的材料和水一起倒入;
4、燒開後小火慢煮30分鐘;
5、加冰糖適量再煮10分鐘即可。
營養價值
烏梅中含多種有機酸,它們能改善肝臟機能,有護肝保肝的作用。 烏梅中的酸性物質能夠刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,從而促進食慾、幫助消化。
烏梅能夠抑制多種致病菌,如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。
同時烏梅還能增加膽汁的分泌,預防膽道感染和膽結石。 烏梅中富含兒茶酸,它能夠潤滑腸道,促進腸蠕動,有效防治便祕。 烏梅中的梅酸可軟化血管,延緩血管的老化、硬化,從而抗老抗衰。
酸梅湯裡有山楂嗎
常規的酸梅湯中都放了山楂。
山楂和烏梅的酸梅湯中兩味常見的食材,酸梅湯一般在餐桌,或者吃了油膩食物後飲用,山楂有開胃、解油膩的作用,在酸梅湯中放入山楂營養價值更好,而且山楂味道酸酸甜甜,放入酸梅湯中可以豐富酸梅湯的味道。
酸梅湯裡可以不放山楂嗎
可以,自己在家做酸梅湯的話配料是可以自己來搭配的。
如果是自己製作酸梅湯是可以不放山楂的,畢竟製作權在自己手裡,酸梅湯也不是固定搭配,自己做的時候可以根據自己的飲食習慣進行適量的增減,如果是在外面買的則很有可能是放了山楂的,畢竟是批量製作,有個製作標準在的。
酸梅湯的功效與作用
首先,酸梅湯中的`酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
其次,酸梅湯可以降肝火。肝火旺的人宜多吃酸梅。酸梅湯不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。
再者,酸梅可以緩解咽喉疼痛。酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
最後,酸梅湯可以驅除使血管老化的物質。有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。
酸梅湯的做法
材料:烏梅25克、烏棗25克、山楂35克、甘草2克、陳皮5克、幹桂花6-7克左右、冰糖適量。
做法:
1、將除了冰糖和幹桂花外的所有材料洗淨後,放入600毫升左右的清水,浸泡15-20分鐘。
2、第一遍熬製:浸泡好的材料倒入鍋中,放在火上大火燒開,燒開後改小火熬煮半小時。第一遍熬好後,將湯汁倒入乾淨的容器中。所有原料保留在鍋中。
3、第二遍熬製:在鍋中重新加入清水,重複第一遍熬製的方法,同樣加入600毫升左右的清水,小火熬製半小時。在起鍋前放入冰糖和幹桂花。冰糖溶化後,關火。
4、將第二遍熬製出的湯汁與第一遍熬出的湯汁混合。放涼後放入冰箱冷藏。
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