產婦可以吃黃骨魚嗎?黃骨魚怎麼做有營養?
產婦坐月子期間,身體正處於恢復階段,需要補充充足的營養。那麼多吃魚對產婦來說是很好的選擇,產婦可以吃黃骨魚嗎?黃骨魚怎麼做有營養?一起來學習下吧~
產婦可以吃黃骨魚嗎
孕婦是可以食用黃骨魚的,黃骨魚中含有大量的蛋白質和銅等微量元素,可以起到補血益氣的作用,幫助產婦改善氣血和身體的恢復,同時也能夠提高記憶能力等。但是要注意營養補充要做到均衡,在大量補充蛋白質的同時也要多補充維生素及纖維素類物質,可以多吃一些蔬菜水果等,飲食方面切記不要食用過於辛辣油膩的刺激性食物,口味最好是保持清淡一些。
坐月子黃骨魚怎麼吃
坐月子的時候是可以適當吃一些魚的,比如黃骨魚,但是不要把黃骨魚做的太油膩了,最好是清蒸,黃骨魚屬於性平的食物,味道有點甜,對消除水腫很有好處,在懷孕期間很多女性身上會有浮腫的現象,吃一些黃骨魚就就能有利於消除水腫,在產後吃黃骨魚還能幫助產婦催奶,也可以使母乳當中富含很多營養,對寶寶的頭腦發育很重要,所以是可以吃的,在坐月子的時候是最需要補身體的時候,所以不要太禁忌了。
吃黃骨魚的好處
1、養胃:暖胃,治療胃寒症。
2、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
3、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
4、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。
5、化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。
黃骨魚怎麼做給產後病人吃
材料:
黃骨魚500克,豆豉10克,蒜頭2瓣,生薑一塊,醬油15ml,鹽2克,蔥1棵
做法
1、黃骨魚清洗乾淨,切成小段,豆豉洗乾淨泡軟後和蒜頭一起剁成蓉,生薑和蔥白切成細長條;
2、黃骨魚抹上鹽;
3、鋪上蒜蓉豆豉和薑絲、蔥白絲;
4、淋入醬油;
5、燒一鍋水,水開後,把黃骨魚放入鍋,大火蒸6~7分鐘,關火,虛蒸3分鐘,出鍋;
6、撒上蔥花,淋滾油,即可。
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