生板栗孕婦可以吃嗎?孕婦吃生板栗有什麼好處
板栗是秋季果實,可以用來食用,食用方法有很多種。板栗既可以生吃,也可以煮熟或者煲湯吃。那麼,孕婦作為比較特殊的一類人群,孕婦可以吃板栗嗎?生板栗孕婦可以吃嗎?
生板栗孕婦可以吃嗎
孕婦是可以吃生板栗的,板栗富含葉酸、蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅以及多種維生素等營養成分。但板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滯氣。 葉酸 板栗中含有大量的葉酸。葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經系統的發育。如果葉酸缺乏,可以導致胎兒神經管發育畸形,孩子出生後出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良後果。因此,孕婦在懷孕期間必須補充葉酸,板栗是一種受歡迎的選擇。
孕婦吃生板栗有什麼好處
孕婦吃板栗對胎兒的生長髮育以及自身的健康都大有益處,能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還能消除疲勞,並且健骨強身。
板栗的吃法也有多種,既能生吃也能煮熟了吃,還可以煮粥或者煮湯,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯的美食。孕婦可以吃板栗,但是要切記不能吃多,否則容易造成消化不良。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
栗子中含有大量的澱粉,吃多了容易造成消化不良或胃口下降。所以,孕媽媽最好在兩餐之間把栗子當零食吃,或者是放在飯菜裡吃,儘量不要飯後大量食用。
孕婦吃生板栗注意事項
1、栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,吃多了容易引起腹脹。所以,準媽媽們每一次不可進食過多,患有糖尿病的準媽媽更應該少吃,以免影響血糖的穩定。2、新鮮栗子容易變質黴爛,變質、發黴的栗子不要吃,會引起中毒。3、栗子不能與牛肉一起吃,否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃,容易導致消化不良;準媽媽吃栗子時應注意搭配。4、挑選栗子時應該選擇果殼老結、無蟲眼、無黑斑、無癟印,較為乾燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。5、在儲存栗子的時候,要放在乾燥通風的地方,風乾或者是連殼儲存比較方便,放在乾燥處有利於防黴變。
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