紅薯粉有黴味還能吃嗎 紅薯粉有黴味怎麼去除
之前買的散裝紅薯粉都不知道買了有多長時間了,這粉都有黴味了這還可以在繼續吃嗎?紅薯粉出現了黴味之後要怎麼處理是比較好的呢?
紅薯粉有黴味還能吃嗎
紅薯粉發黴後不可以食用,以免對健康造成不利影響。紅薯粉是以紅薯澱粉為原料加工製作而成,通常需要儲存在陰涼、通風、乾燥處,儲存不當或受潮後,容易出現發黴的現象。紅薯粉發黴多表現為紅色,或者綠色黴斑,發黴的紅薯粉中,通常存在較多黴菌,或者其他有害物質,即使將發黴部位去除,其他部位依然可能存在黴菌或者其他有害物質,食用後容易出現頭暈、腹瀉、腹痛等食物中毒的症狀。因此,不建議食用發黴的紅薯粉
紅薯粉有黴味怎麼去除
拿到外面晒下太陽,有黴味可能是受潮了,晒一下看能不能去除黴味。太陽照射後依舊有黴味,需要加水重新加工過濾然後再晒乾。如果上述方法長時候依舊有黴味,需儘快把紅薯粉絲扔掉。
判斷紅薯粉絲是否發黴方法:紅薯粉絲一般顏色是白色的,如果出現黑色點或變色即發黴。
紅薯粉用什麼包裝比較好
1.紅薯粉條包裝袋一般都是用麻袋來包裝的
2.因為麻袋可以裝的面積相對來說要大一些,基本上我們買那種成袋的粉條都是用麻袋包裝的,當然,有的農家自制的粉條,可能因為沒有專用的麻袋,也會用一些肥料袋或者是大米的袋子來裝,這樣也是可以的
紅薯粉可以做什麼
1.第一種
紅薯粉五花肉加上豆瓣醬來調味。主要的材料有:五花肉,米粉,麵條,紅薯,老抽,鹽,花椒油,豆瓣醬。
(1)將五花肉洗淨後準備切片,切勿不可以切的太薄。然而,繼續切洗姜和紅薯,紅薯可以切成一小塊一小塊的。
(2)準備好攪拌的容器去攪拌五花肉,並且加入以上的調料一起攪拌均勻。反正就是根據自身的口味去醃製,醃製中可以加上適量的水和油。醃製時間大概15-30分鐘左右,那麼肉就入味了。
(3)最後紅薯和米粉、麵條一起拌勻,喜歡吃糖的可以加點白砂糖調味。
(4)把五花肉和紅薯這些材料一起蒸,先快火蒸1小時,隨後慢火1-2小時即可。蔥香菜也是可以加進去的。
2.第二種
準備好紅薯粉和肉,香菇,蔥薑蒜,雞精。
(1)紅薯粉可以先用開水泡開,之後要把水過濾掉。再把蔥薑蒜炒香,並且放入少量的香菇,同時加適量的水進去。後面需要加一點醬油和鹽。
(2)熱水燒開後再把肉片和紅薯粉一起加進。
紅薯粉做什麼
(3)等待鍋中的水沸騰,沸騰後就熟了,那麼喜歡辣椒的人們,可以加少許辣椒進去,味道會比較鮮。
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