湯濃麵筋道 農心辛拉麵香菇牛肉麵好原料好味道
方便麵在數不清的深夜,是很多飢腸轆轆的人解決溫飽的“救星”,不需要繁瑣的烹飪過程,只需把麵餅和調料包倒入碗裡,再加入熱水,等上幾分鐘,一碗香噴噴的方便麵就做好了,瞬間驅散所有飢餓。
方便麵在韓國多稱呼為“拉麵”,是一種既暖心又實惠可口的國民正餐,而非我們平日裡認為的應急裹腹速食、高鐵標配。從某種意義上來說,拉麵在韓國就意味著家的味道。可能大家在觀看韓劇的時候也會發現,無論是什麼樣家境的人,每當在掀開一鍋熱氣騰騰的拉麵後,臉上都會洋溢著幸福的神色。
而說到韓國拉麵,就不得不提一下“農心辛拉麵”,一款大家基本上都吃過的韓國方便麵品牌。農心辛拉麵是農心集團於1986推出的,一經上市就迅速贏得了韓國民眾的喜愛,併成為家喻戶曉的國民美食。迄今為止年產量達12億包,已經紅遍全球100多個國家和地區。
與其他同類拉麵不同,很多人吃農心辛拉麵最深刻的印象是“湯汁辛辣有度,一點都不油膩”,這也是農心辛拉麵的制勝法寶。那麼農心辛拉麵是如何做到這一點的呢?關鍵在於辛拉麵的調料包。成立於1998年的青島農心是專為農心生產方便麵調料包的工廠,2021年搬遷至投資10億人民幣建成的智慧工廠,全面升級生產工藝和裝置,具備世界領先水平的自動化生產技術,這就為產出高質量的調料包提供了強大的技術支援。
農心辛拉麵香菇牛肉麵的調料粉包可謂是“真材實料”。它是由青島農心工廠將天然的食材低溫濃縮,經過低溫乾燥、粉末化,根據特定配比定量包裝製作而成。湯汁是以牛臀肉為主要原料進行真空濃縮的牛肉湯,再配上洋蔥、大蒜和香菇等,為了保留原有的味道和香氣,會在分別加工提取原汁後再進行低溫加工,牛肉湯融合各種食材和香辛料製成濃厚的湯汁,再將乾燥好的湯底和輔料與鹽、白糖、辣椒粉、胡椒粉等混合包裝,將美味最大限度的濃縮,製成調味粉包。
如此精益求精的調料包生產過程,湯汁當然美味無法阻擋啦!還沒有體驗過農心辛拉麵香菇牛面滋味的朋友們,趕快動手煮一碗去品嚐一下,看看到底是不是真的“湯汁辛辣有度,一點都不油膩”吧!
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