電飯鍋不同內膽的區別 電飯煲內膽清洗技巧
電飯煲每天都會用到,電飯煲的內膽有好幾種類型的,那麼電飯鍋不同內膽的區別是什麼呢,電飯煲內膽清洗技巧是什麼呢,下面來看看吧。
電飯鍋不同內膽的區別
1、鋁質內膽
鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種複合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術,這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節省材料的前提下,內膽看起來顯得更厚一些。
2、不鏽鋼內膽
最好的不鏽鋼內膽質是選用304板材加工製成,304不鏽鋼具有優良的不鏽耐腐蝕效能和較好的抗晶間腐蝕效能。
3、陶瓷(紫砂)內膽
紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽,富含天然鐵製和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保溫效能好等。
電飯煲內膽清洗技巧
1、清洗時應當使用較柔軟的抹布,切忌使用清潔鋼絲球刷洗,清潔球會破壞電飯煲內膽的塗層,導致內膽不再光滑,這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。
2、清洗完成後一定要將內膽外壁及底部擦拭乾淨後再放入電飯煲中。若內膽外壁含有水漬就放入鍋內,下次使用時可能會造成電飯煲的損壞。
3、將電飯煲電源拔下,將內膽取出後倒入熱水浸泡一段時間;浸泡後留下適當的水,滴入洗潔精,然後使用軟布環繞內壁擦拭;內膽受鹼或酸的作用會被腐蝕產生黑斑,可用去汙粉擦淨或用醋浸泡,過夜後除淨;刷洗後使用清水沖洗乾淨,用抹布擦乾表面以及內在的水分再放入鍋內。
使用電飯煲的注意事項
1、使用電飯鍋要應用單獨插座,不可與其它大功率電器共用。
2、電飯鍋不要在潮溼的地方使用,以免觸電。
3、電飯鍋發熱盤表面及其內部要清潔,不得有雜物存在。
4、電飯鍋煲粥、著湯時要有人看管,以防乾燒。
5、電飯鍋不可空燒,按鍵開關強行復位後,不可強行再按下。
電飯煲燒壞了怎麼辦
這主要是線路及發熱盤出現故障造成的,一般需要送修專業維修點。開啟電飯鍋底蓋板,觀察連線發熱盤的線路是否完整,在斷電情況下輕拉電線,檢查有否進水短路斷線。如發現有斷脫情況,應更換新線裝接好,更換新線時要注意不能使裸線部分碰到外殼、底蓋板等處,以防短路。用電筆測試發現發熱盤引出棒帶電但不發熱,則說明電熱盤內電熱絲已斷,需要更換新的電熱盤。
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