孕婦能吃蔥爆羊肉嗎?蔥爆羊肉很滋補嗎?
羊肉很溫熱的一種食物,對一些體寒或者比較虛弱的人來說,吃一點羊肉,是一種不錯的選擇,當然羊肉很上火,小編吃完羊肉晚上會睡不著,那我們知道,孕婦一般體質特殊,孕婦可以吃羊肉嗎?
孕婦能吃蔥爆羊肉嗎?
專家看法
孕婦是可以吃羊肉的。民間所說的“羊癲瘋”,醫學上稱之為“癲癇”。癲癇是一種常見的腦部疾病,多在兒童期發病,引起的原因多種多樣,有的與家族因素有關,是先天遺傳所致;有的是孕婦感染了某些病毒細菌,或接受了一定量的放射線,或食用了某些有毒物質如酒精、鋁、汞,或某些藥物損害了胎兒大腦的發育所致;有的是嬰幼兒腦外傷、產時損傷、腦血管疾病及腦部感染或缺氧所致。儘管引起癲癇的原因複雜多樣,但它與孕婦是否吃羊肉是毫無相關的。因此,你在孕期吃過羊肉,不必為此惶惑不安。
羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
孕期建議不要吃羊肉,羊肉太過於熱補,孕婦不能熱補的,平常可以喝骨頭湯補,可以吃些牛肉豬骨頭湯。
吃羊肉會令胎兒“發羊吊”?
羊癇風(癲癇的通稱)和羊肉是沒有關係的,而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質,營養豐富,孕婦吃絕對有益無害。
羊肉的功效與作用
1.溫補脾胃
用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
2.溫補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。
3.補血溫經
用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補品。
羊肉的營養價值
1.羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。
2.羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。
3.羊肉具有獨特的羶味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之後,羊肉便不會再有羶味。
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