六個月寶寶輔食食譜 六個月輔食吃什麼
寶寶在半歲的大小就需要增加輔食了,因為單一的母乳或者奶粉已經不能夠滿足寶寶生長的需求了。今天就來跟大家講講,寶寶半歲期間吃什麼輔食比較合適。
六個月輔食食譜介紹1.魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料:河魚或是海魚,胡蘿蔔
做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
2.蛋黃泥
原料:雞蛋1個
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。
功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
3.土豆泥
原料:土豆
做法:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。
4.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗淨,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。
六個月寶寶攝取蛋白質食譜魚類對於寶寶的發育非常重要,其中含有豐富的蛋白質和維生素,有利於寶寶智力的發育。給六個月的寶寶新增輔食可以適當準備一些魚類食譜,魚肉含磷脂、蛋白質很高,並且細嫩易消化,適合嬰兒發育的營養需要,但是一定要選購新鮮的魚。
1、三絲銀魚羹食材:銀魚適量、雞蛋1個、幹香菇3朵、色拉油適量、澱粉適量、小蔥3根、麻油適量。做法:銀魚洗淨,選去軟爛的,瀝乾水,加蛋清用手抓勻;香菇提前泡發,切成絲,蔥切5釐米左右的段,把生粉加冷水調好(不要太稀);坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮;鍋中水煮開後加調好的銀魚,湯再次煮開放調好的生粉,用筷子快速攪拌均勻;加入切好的蔥;撒上麻油即可出鍋。營養提示:銀魚味甘、性平,歸脾、胃經,有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效,特別適合體質虛弱,消化不良的人食用。
2、番茄彩椒魚泥食材:胡蘿蔔切小丁適量,香菇切小丁適量,大米適量,雞蛋1個,魚片少許。做法:雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水攪拌均勻,倒入小碗中備用;魚肉片成魚片、挑去刺備用;將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中煮熟;切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花,同樣煮熟;把胡蘿蔔跟香菇粒跟米粉混合;將步驟一材料拿去蒸煮,這時魚片夾在已經凝固的蛋羹上,然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7-8分鐘即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,擺出紅綠花朵的形狀。營養提示:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。魚肉中蛋白質很高並且細嫩易消化。
六個月寶寶餵養的變化6個月的孩子每天可吃兩次粥,每次1/2~1小碗,可以吃少量爛面片,雞蛋黃應保證每天1個,每日要喂些菜泥、魚泥、肝泥等,但要從少到多,逐漸增加。
世界衛生組織最新建議表明,如果條件允許,母乳餵養可持續到寶寶2歲。許多人覺得,媽媽在這個階段要上班了,寶寶也大了,就該把母乳停掉,轉成配方奶了。其實,如果條件允許,並不提倡斷奶。
餵母乳前可喂少量輔食
有時餵母乳的寶寶,接受輔食要比人工餵養的寶寶困難些。可在餵奶前先給寶寶吃點輔食,如米糊、稠粥或煮得熟爛的麵條等,剛開始不要太多。
輔食新增要循序漸進
6個月的孩子每天可吃兩次粥,每次1/2~1小碗,可以吃少量爛面片,雞蛋黃應保證每天1個,每日要喂些菜泥、魚泥、肝泥等,但要從少到多,逐漸增加輔食。6個月寶寶正是出牙的時候,所以,應該給孩子一些固體食物如烤饅頭片、麵包幹、餅乾等練習咀嚼,磨磨牙床,促進牙齒 生長。這個月,輔食新增的方法要根據輔食新增的時間、數量、寶寶對輔食的喜歡程度、母乳的多少等情況靈活掌握,要針對寶寶的不同情況新增輔食。
餵魚、蛋類食物需注意
蛋黃可以餵食一整個了,可以蒸成羹,也可以做成蛋湯之類的食物。不要急於讓寶寶吃全蛋,以免引起過敏。魚類應選擇儘量不要有較多魚刺的。動物肝臟中,雞肝是不錯的選擇,但不用每天都餵給寶寶。
半歲後寶寶能吃大多數水果
寶寶過了半歲後,一般的水果基本上都能吃了,可以把香蕉、蘋果、桃子、梨、草莓等水果碾碎或搗成泥餵給寶寶,也可以榨成果汁給寶寶喝。
六個月寶寶輔食食譜
當寶寶長到6個月大的時候,輔食的形狀應該以湯汁或者是糊狀為主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等。下面給出的兩款食譜,都非常適合6個月大的寶寶食用,媽媽們不妨試著給寶寶吃吃看。
1、葡萄汁食材:葡萄兩顆。做法:將葡萄洗乾淨後放到碗裡,用熱開水浸泡兩分鐘。取出葡萄,去掉果皮。將葡萄放進攪拌機裡攪拌。過濾出葡萄汁。葡萄汁以1:1的方式兌水即可給寶寶餵食。
2、花椰菜汁 食材:綠花椰菜5朵、水1杯。做法:將花椰菜洗乾淨,用水滾煮熟。用攪拌機攪拌成泥,過濾,取其湯汁,即可。
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