山竹的功效與作用 山竹的營養成分
山竹是一種非常受歡迎的水果,常在四月下旬會出現在市面上,喜歡吃山竹的人也很多,同時吃山竹對人的身體健康是有一定好處的,那麼山竹的功效與作用?山竹的營養成分?
山竹的功效與作用
山竹具有以下功效:第一種,山竹具有特別強的抗氧化能力,可以增強機體的免疫力,對於女性而言,可以美白養顏,另外還可以起到祛除黑斑的作用。第二種,山竹是一種涼性食物,可以起到降火的作用,在夏天吃是一種很好的選擇。第三種,山竹進入體內可以調節機體的激素分泌,對於內分泌失調的人來説,可以起到調節作用。山竹是營養豐富的一種常食水果,它對身體具有降火,解毒,清熱的功效。所以,對於身體出現上火的情況,可以適當食用山竹來降火。它含有豐富的蛋白質,脂類以及能夠迅速補充身體的營養,調節身體的機能,對於身體出現消瘦或者營養不良,都可以通過多食山竹來調節身體的營養狀態。它含有豐富的有機物和維生素,對於身體的健康以及增強身體免疫力、抗菌能力都有良好的作用。對於以下方面不適合飲食山竹:一、糖尿病人,因為含有大量的糖分,所以對於糖尿病不適合。二、身體患有腎臟和心臟疾病,應該少吃,因為它含有豐富的鉀,對心臟有一定的影響和腎臟疾病。三、食用山竹時,不宜和涼性食物同食,因為山竹也屬於涼性,會加重涼性水果的作用,對身體造成不利影響。
山竹的營養成分
1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2和礦物質。2.山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好者(如發痘子),常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。體質本身虛寒者不宜多吃。體質虛寒者、肥胖者、腎病及心臟病人慎食;糖尿病者忌食。
山竹的籽能吃嗎
其實山竹種子沒有毒,不會給人體造成任何中毒危害,那麼山竹種子能吃嗎,其種子最好不要食用,如果不小心食用山竹的種子,那麼可能會造成消化不良等現象,給身體健康造成一定的危害。山竹的果實一般白色的果肉是可以食用的,而果肉中的種子,可以用清水將其清洗乾淨,它的種子殼比較堅硬,所以腸胃很難消化,所以平時不建議食用山竹種子,如果不小心食用也不要擔心,不會造成太大的危害。
山竹有黃的能吃嗎
山竹裏面如果出現了黃色的東西,説明存放的時間太久,已經導致裏面果肉變質了。另外沒有熟透的山竹裏面也會有黃色漿汁,無害,不過味道不怎麼樣。如果外面出現了黃點,那麼壞消息就是,裏面多半也變黃了。千萬不要聽信店主説的:“這個沒關係的,還是好的”,打開來你就後悔了。只要挑外表沒有黃點、黃斑的,基本上就味道很好。也有人認為有些山竹裏面發黃的物質是山竹膠,但是即便是山竹膠,嚐起來味道還帶有苦澀感,據稱有治胃病的功效,但未得到證實,因此也不要吃了,以免傷害身體健康。挑山竹,要挑選外表光鮮,結實,表面沒有幹水或者潮濕的,蒂也不會顯得很乾的。最重要的一點是,皮上不能帶一點黃,如果外面出現了黃點,那麼這個山竹的味道會發苦,發澀,所以儘量買了就快一點吃掉,否則一般都會出現這種情況。
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