鵝頸藤壺多少錢一斤 鵝頸藤壺為什麼叫來自地獄
鵝頸藤壺的價格是非常的貴的,鵝頸藤壺的名字也叫佛手螺或者狗爪螺,味道非常的鮮美,只是這長相真不敢恭維。
鵝頸藤壺多少錢一斤
價格200歐元一斤,摺合成人民幣的話是1500元多一點的價格。但是,品質高一點的鵝頸藤壺可以賣到4000—5000的樣子,可以説是十分昂貴了。
説到鵝頸藤壺,很多人怕是連名字都沒有聽説過,不過如果你是資深海鮮愛好者的話,應該不陌生。鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺,是藤壺類生物。又名海雞腳,有“來自地獄的海鮮”之稱,生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裏,它的生長環境對水質要求很高,微量元素高,味道鮮甜。
鵝頸藤壺為什麼叫來自地獄
鵝頸藤壺是一種藤壺類生物,一般生長在海邊石峯中,生長狀態是一簇一簇的,靠食用水中的微生物為生,因為外形長得醜陋,又密密麻麻一片,因此,鵝頸藤壺又俗稱“來自地獄的海鮮”。
鵝頸藤壺怎麼吃
西班牙人主要是將裏面粗糙的管子裏面的肉撥開來食用,如果你覺得太油膩,可以煲湯來吃。將水燒開,然後放入葱、姜、鹽煮一會兒,這時候就可以將鵝頸藤壺放入鍋中煮至熟爛即可,這樣的吃法就相對於鮮美可口,而且也不失原來的味道。
鵝頸藤壺的食用價值
功效:鵝頸藤壺含豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素等,食後有恢復並增強肌體組織功能,促進血液循環和新陳代謝,延年益壽之功效。 鵝頸藤壺因其稱號來源於西方,第一次被人發現時,因外表像魔鬼的手,被人熟知。屬於海洋貝類,其形狀酷似狗的爪子而得名。
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