死海螺能吃嗎?死海螺可以吃嗎
海螺是一種海鮮,對於海鮮過敏的人不能吃。那麼,死海螺能吃嗎?死海螺可以吃嗎?
死海螺能吃嗎
專家表示,死海螺究竟多長時間變質,與保存環境等因素有關,在低温冷鮮的環境下保存時間略長。
類似海螺一類的貝類海產品死後會快速腐敗變質,人食用後會發生腹瀉、嘔吐、急性胃腸炎等症狀,所以儘量選購新鮮的。
活體海螺用手觸碰螺頭時,會自動回縮,反之則是已死的。新鮮的海螺有淡淡的海水味,死海螺則會有明顯的異味。
海螺怎麼看死活
輕微觸碰海螺的軟組織,它會靈敏的收縮,越是靈敏越是新鮮,反之不新鮮或者已經死了。
再者觀察軟組織部分邊緣尖鋭顏色分明,如果邊緣圓鈍,顏色蒼白基本上就是死了,及時還活着也不新鮮了
孕婦能吃海螺嗎
不可以吃。
因為螺性大寒,孕婦忌食,素有胃寒病者忌食。
產婦可以吃海螺嗎
不可以吃。
因為螺性大寒,所以風寒感冒期間忌食,產後忌食,素有胃寒病者忌食。
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