車前草什麼時候採摘最好 採摘時間
車前草也是一種可入藥的植物,這種植物主要生長在一些低矮的地區,水分比較充足。那麼,車前草什麼時候採摘最好?
車前草什麼時候採摘最好
車前草屬車前草科,為多年生短小草本,別名"觀世音草。"我國大部分地區都有此草,生長在路邊、田頭地角,每年6至7月間開花結子,種子稱車前子。全草和種子都可入藥。拔取鮮草洗耳恭聽淨,每次100克左右,煎汁當茶飲,或者鮮草剪碎曬乾,當茶葉泡飲。對治療尿路感染、水腫、高血壓、均有療效,常服無毒,無副作用。
車前草怎麼採摘
作蔬菜食用,車前草幼苗和嫩莖可供食用,在幼苗長出後35~40天,株高15~20釐米,葉色黑綠,葉芽幼嫩,還沒抽生花莖時即可採收。採收時可連根拔起,也可從根莖處割下,用清水洗淨後即可加工食用。食用方法包括:涼拌用沸水燙、泡酸菜、炒、燉等。
主要產地
生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁,海拔5000-4500米。中國大部分地區,朝鮮、俄羅斯(西伯利亞至遠東)、哈薩克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米爾、印度也有分佈。
平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。幼株可食用。
藥用價值車前草為車前草科植物車前及平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰
的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痺、咳嗽、皮膚潰瘍等。
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