碧螺春什麼時候上市 碧螺春的採摘時間
碧螺春茶一般在特定的時間以及時辰採摘,過了時間,茶葉就會變老,而且不同的時間段採摘出來的茶葉品質也不同。那麼,碧螺春什麼時候上市?
碧螺春什麼時候上市
一般在3月中,地理位置朝向好,陽光充足的地段要早上市幾天,在3月10號就小規模上市了。傳統的碧螺春小葉種一般都在3月2本站左右上市,而明前茶的採摘也就10天時間,所以顯得特別名貴。
碧螺春採摘方法
碧螺春的採摘應該遵循三大特點:一是摘得早,二是採得嫩,三是揀得淨。其實碧螺春的採摘時間非常短的,一般從春分開始,到穀雨前後結束,大約也就只有不到一個月的採摘時間。在採摘的過程中通常以一芽一葉為標準,從初展芽頭開採,採摘芽長1.6~2.0釐米的茶樹鮮葉,因為茶葉形卷如雀舌,稱之“雀舌”。炒制一斤碧螺春需要使用6.8~7.4萬顆芽頭,如果是特別名貴的碧螺春,有時候還能達到9萬顆左右芽頭。
碧螺春採摘時間採摘回來的碧螺春嫩芽必須應該精挑細選才能進行下一步的製作,挑選要求剔出魚葉和不符標準的芽葉,保持芽葉勻整一致。採茶時節,茶農們都這麼安排自己的時間,早晨5-9時進行茶葉採摘,9~15時揀剔,15時~晚上炒制,做到當天採摘,當天炒制,不炒隔夜茶。
浙江碧螺春在更靠近熱帶,天氣比蘇州熱的早,所以浙江碧螺春剛到3月已經開始有了。
新鮮碧螺春的炒制方法購買正宗洞庭碧螺春茶葉最佳時間在3月底,4月初,此時早期碧螺春茶樹品種的茶葉已經大了,茶農此時不大會採摘了,而且和小葉種一比一看就看得出來,購買正宗洞庭碧螺春請到茶農家來,晚上市的洞庭小葉種絕對是您最佳購買的茶葉。自己喝的茶葉可以選擇在清明後購買,其實茶葉不分清明,好茶葉靠的是做工,靠的是挑揀工和地域。如果您是個懂茶的朋友,那請不要去購買那種早上市的碧螺春茶,雖然此等茶葉也未洞庭山碧螺春,但由於茶葉品種和老祖宗傳下來的小葉種不一樣。所以口感上和香氣上是不及的。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
12星座女的個性特點,用一種小吃來形容
白羊座:用小吃來形容女人大油大膩紅燒肉最適合即衝又香吃了離不開白羊座的女生,天性就是聰穎而大氣的類型,如果説他們是女漢子,的確會顯得非常的準確,而且作為女人來説,如果一定要用一種小吃來形容他們的時候,紅燒肉反倒是最適合的,這樣的女人率性到讓男人都有所畏懼,但...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...