黑枸杞是熱性還是涼性?黑枸杞是熱性的嗎?
黑枸杞是枸杞中的上品,相對於一般的枸杞來説更有養生的價值。黑枸杞可以滋補腎臟,調節脾胃。黑枸杞是熱性還是涼性?黑枸杞是熱性的嗎?
黑枸杞是熱性還是涼性
黑枸杞既不是涼性也不是熱性,是屬於平性食物。
黑枸杞味甘、性平,微温,從中醫的角度來説,是屬於平性食材,具有補腎益精、延緩衰老、美容養顏、預防癌症等功效。
吃黑枸杞會上火嗎
黑枸杞吃多了會上火。黑枸杞雖然屬於平性食材,但是性微温,有比較強的温熱身體的作用,食用過多的話,可能會出現流鼻血等上火症狀。
同時患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用黑枸杞。
此外正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也不宜吃黑枸杞
虛寒的人服用會有滑脱泄瀉之弊,有內熱未清慎用
黑枸杞可做藥用,所謂是藥三分毒,要避免長期過多食用。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月後在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質最好),幹吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據自己服用狀況增減數量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高温沖泡(建議60攝氏度左右温水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質的PHP值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色,這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(鹼性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養物質全部浸出,直至水變為白色為止。
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