黑枸杞小孩可以吃嗎?黑枸杞小孩吃有什麼好處?
黑枸杞味道略甜,屬於中性食物,富含蛋白質、脂肪、糖類和各種有機酸、維生素、礦物質、微量元素等營養成分,與紅枸杞相比,黑枸杞的維生素、礦物質等營養成分的含量更為豐富,那麼黑枸杞小孩可以吃嗎?黑枸杞小孩吃有什麼好處?
黑枸杞小孩可以吃嗎
小孩可以吃黑枸杞。黑枸杞中有大量的蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、微量元素、花青素等營養物質,小孩子適量食用對身體是有好處的。
黑枸杞呈深黑色,乾果易碎,內含5-12粒果籽,像辣椒籽,黑枸杞泡水顏色很深,含糖量低,水微微甜,甚至感覺不到甜,如果幹果泡水甜味甚重,則該黑枸杞經過冰糖水處理過,這種黑枸杞外表顏色特別豔麗;白刺果呈暗紅色,沒有果柄,果實成熟果柄自動脱落,獨核(其最大特點),用手捏很硬,白刺果泡水顏色很淡,含糖量較高,口感偏甜。
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。經科學檢測,其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素超過藍莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;藍莓含原花青素330~3380mg/100g)。這是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實,也是最有效的天然抗氧化劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞,被譽為“軟黃金”。
小孩吃黑枸杞有什麼好處
提高免疫力
黑枸杞中是有豐富的花青素成分的,具有比較強的抗氧化性,可以有效的清除自由基,從而提高身體免疫力,小孩適量食用能增強抵抗力。
保護視力
黑枸杞中的花青素能促進視網膜中視紫質的再生成,預防重度近視及視網膜剝離,保護視力。在現代高科技產品盛行的時代,小孩可能有大量時間在玩電腦、玩手機、看電視、打遊戲等,吃上一些黑枸杞能夠使得電腦視力疲憊得到改善,對視疲勞、乾眼症、青少年假性近視等有比較好的保健作用
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