香螺煮多久 香螺要煮多久才熟
香螺可以煮着吃,香螺在煮的過程中可以殺死大量的細菌,吃起來更加安全放心。那麼,香螺煮多久?香螺要煮多久才熟?
香螺煮多久
食用香螺還需徹底煮熟。香螺,在烹飪香螺過程中,一定要注意長時間加熱,利用高温將香螺身上的細菌殺死。最少要煮20分鐘,切忌圖新鮮涼拌食用。
白灼香螺的做法
1、水裏滴入香油,放入香螺吐一吐泥沙。
2、香螺用牙刷將殼、螺肉褶皺全部刷乾淨。生薑切片,葱切段。蒜壓成蒜泥。
3、碗裏放入蒜泥、所有的蘸料(美極鮮 適量 香油 1勺 米酒 1/2勺 浙醋(或者香醋) 1勺 白糖 1/4小勺),攪拌均勻。
4、鍋裏倒入清水,放入生薑片、葱段、高度白酒(或者料酒)。
5、放入香螺,繼續煮7-8分鐘(視大小定時間)至香螺全部開口,肉沒有粘液。
6、撈出香螺備用。
小貼士
1、蘸料可以根據自己的口味調。
2、螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
温馨提示
醫生提醒,食源性寄生蟲病已成為新的‘富貴病’,且感染人數呈上升趨勢。近年來,由於市場開放、肉類、魚類等食品供應渠道增加,加上不少人夏天喜歡吃生、冷的飲食方式,食源性寄生蟲病的感染機率大大增加。
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
拉肚子吃什麼食物好
1、吃水果拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待温後食用。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。2、...
-
孕婦可以吃豬肚嗎
可適量吃。孕婦可以吃豬肚嗎11、豬肚雖然是一種生長與豬身上的食材,不過豬肚這種食物並不屬於一種發物,所以在日常生活中即便是一些有外傷的孕婦也是可以吃的,孕婦在懷孕期間適當的吃一些豬肚,不僅不會對自身造成傷害,而且還可以幫助孕婦達到一個健脾養胃的作用,所以...
-
準媽媽根據胎齡如何選擇食物
合理營養是準媽媽和胎兒健康的保證,如何選擇合適的食物,進行合理的調配才能滿足準媽媽的營養需求呢?不妨從胎齡入手。準媽媽的營養需求比平時高得多,懷孕時必須攝取高於平時的熱量、蛋白質、鈣、鐵及各種維生素和微量元素。到了懷孕中後期,胎兒發育迅速,需求量就會更...