吃桑葚會胖嗎?桑葚卡路里高嗎?
桑葚是一種美味又健康的水果,口感酸甜適中令人回味無窮,那麼就會有小夥伴一不小心吃多了,那麼桑葚的卡路里高不高呢?會不會讓人發胖呢?
吃桑葚會胖嗎?
1、問題解析
長胖是一個複雜的問題,與體質、營養攝入過多密切相關,而防止長胖的關鍵在於控制熱量攝入,只要日常吸收的熱量少於消耗的熱量即可。理論上而言,任何食物吃的太多都會導致熱量攝入過多而長胖,但水果類大多都屬於低熱量食物,遠遠低於主食,桑葚也是一樣,所以即便多吃桑葚也不容易長胖。
2、飲食建議
日常飲食是保證身體健康的最重要條件,而科學合理的飲食方式在於均衡性,所以只要均衡飲食就不用擔心長胖的問題。一般水果類熱量都比較低,因為不容易產生飽腹感,尤其是桑葚這類漿果會不小心就吃的太多,雖然長胖是不太可能,但是吃的太多容易引起腹脹腹瀉等問題,所以還是需要控制飲食量。
3、温馨提示
不管是桑葚還是其他水果,控制攝入量是基礎,而保持飲食衞生和合理搭配各類食物都是保證健康飲食的重要方式。另外,對於喜愛吃桑葚的夥伴,一定要記得吃之前清洗以清除殘留的有害物質。如果不小心手被染色也不用擔心,及時用香皂清洗後過兩天就會消失,完全不用擔心。
桑葚的功效與作用有哪些
桑葚又叫桑果、桑棗、桑椹子等名稱,桑葚的功效與作用非常神奇,早在兩千多年以前,它就已經是皇室貢品了;也因桑樹特殊的生長環境使桑葚具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為“民間聖果”。那桑葚的功效與作用到底有多神奇呢?一起來見識一下吧。 桑葚的功效與作用: (1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用. (2)健脾胃,助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。 (3))補充營養 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜於高血壓、婦女病患者食療。 (4)烏髮美容 桑椹中除含有大量人體所需要的營養物質外,還含有烏髮素,能使頭髮變得黑而亮澤,故可用來美容。 (5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分,都有預防腫瘤細胞擴散,避免癌症發生的功效。
桑葚的吃法
下面介紹幾款桑葚食療方 1.取新鮮熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2個月飲用,每日2次,每次1小杯,可用於貧血或關節炎的輔助治療。若治療腸燥便祕,桑葚50克,肉蓯蓉15克,黑芝麻15克,炒貝殼10克,水煎服,每日1劑。 2.桑葚30克(鮮者60克)、糯米60克,煮粥,待熟時調入冰糖少許服食,每日1劑。可滋養肝腎,養血明目,適用於肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴、腰膝痠軟、鬚髮早白及腸燥便祕等。 3.桑葚、蜂蜜各適量,將桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌勻飲服,每次10-15克,每日2-3次。可滋陰補血,適用於陰血虧虛所致的鬚髮早白、頭目暈眩,女子月經不調、閉經等。 4.桑葚100克、黃酒500克,將桑葚置黃酒中密封浸泡1周後按量服用。可養陰利水,適用於陰虛水腫、...
桑葚怎麼洗
1、用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡着,因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農藥進入果肉裏。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裏。
3、鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用鹽水浸泡,因為鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
4、麪粉清洗
家裏有面粉的話,可以取少量麪粉和桑葚混合一起清洗,麪粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
5、洗米水酸鹼反應
家裏有煮飯的,可以把洗米的水留下來清洗桑葚,因為洗米水是屬於鹼性的,然後桑葚上的農藥是屬於酸性的,剛好可以產生化學酸鹼中和反應,減少農藥的殘留。
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