番茄不能和什麼一起吃?番茄不能跟什麼一起吃
食物相剋,意味着一旦與相剋食物搭配食用可能會對人體造成一些危害。那麼,番茄不能和什麼一起吃呢?番茄最適宜和什麼搭配吃更有營養呢?一起來了解一下吧。
番茄不能和什麼一起吃
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用。
長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
番茄不能跟什麼一起吃
西紅柿+鱅魚:會不利營養吸收
西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
西紅柿+蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+草魚:會導致銅元素析放
西紅柿+鰱魚:會不利營養吸收
西紅柿+青魚:會不利營養成分吸收
西紅柿+蝦:會產生劇毒
西紅柿+螃蟹:會引起腹痛、腹脹
西紅柿+土豆:會致消化不良
西紅柿+紅薯:會易得結石、導致腹瀉
西紅柿+南瓜:會降低營養
西紅柿+鮎魚:會不利營養吸收
西紅柿+魚肉:食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+海蟹:腹瀉
西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脱氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物
西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
番茄宜搭配食物
西紅柿+西葫蘆:可抗癌
西紅柿+山楂:可降血壓
西紅柿+豆腐:可補脾健胃
西紅柿+芥藍:可防癌
西紅柿+福壽魚:可增加營養
西紅柿+蜂蜜:可補血養顏
西紅柿+西蘭花:可抗癌
西紅柿+茭白:可清熱解毒、利尿降壓
西紅柿+芹菜:可降血壓
西紅柿+鯽魚:可營養豐富
西紅柿+雞蛋:可預防心血管疾病、補充維生素
西紅柿+捲心菜:預防癌症促進血液循環
西紅柿+菜花:降血脂降血壓
西紅柿+三文魚:滋潤肌膚抗衰老
西紅柿+芹菜:降血壓降血脂健胃消食
西紅柿+黃魚:可促進骨骼發育
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