樹莓可以放冰箱嗎?樹莓可以保存幾天
樹莓就是覆盆子,為什麼叫它樹莓,是因為它就像是樹上長出來的一顆顆草莓一樣,樹莓作為一種珍稀的漿果,食用它有着很重要的養生意義,那麼,樹莓可以放幾天呢?
樹莓可以放冰箱嗎
將新鮮的樹莓放在速凍的冰箱中可以最大限度地保持果實的色香味。想吃的時候就從冰箱中拿出來,這樣即便樹莓解凍也漿果細胞也不至於會過分流失。放入冰箱前,要將樹莓中已經碰壞或腐爛的扔掉,因為這些腐爛的樹莓會污染其他好的。將沒有洗過的樹莓放入原有的包裝盒或者放進玻璃、塑料的容器裏密封保存,放在冰箱中可保存1-2天。從冰箱取出食用,最好不要在室温下放置超過1-2小時,並且要避免強光直射。
樹莓可以保存幾天
可以保存兩天左右
(1)樹莓前處理
1.保存前剔除已發黴和有機械傷的樹莓;
2.樹莓水分高、質地軟,容易腐爛,挑選時要輕拿輕放;
(2)冷藏
冷藏可抑制微生物活力和減慢果實衰老速度。
做法:把樹莓裝入已清洗乾淨的樹莓包裝盒中,盒裏最好沒有水否則濕度過大會加速樹莓腐爛。還可以裝入果盤中,用保鮮膜覆蓋防止水分散失。然後把樹莓放入冰箱冷藏,温度為4攝氏度。
保存時間:1-2天。
(3)冷凍
冷凍比冷藏温度低,對微生物和樹莓本身衰老代謝抑制效果更好,保存時間也就更長。
做法:清洗乾淨後用廚房紙吸乾水分,放在烤盤中置於冰櫃或冰箱冷凍層保存,温度約為-18攝氏度。注意:食用前需要解凍,緩慢解凍有助於樹莓細胞吸收水分,還原樹莓本身口感。解凍完成後應儘快食用或進行加工處理。
保存時間:1年。
(4)漂燙
漂燙是通過熱水浸泡後使樹莓中相關酶失活,從而減緩果實衰老。
做法:將水燒至35-50攝氏度,然後倒入樹莓保證所有樹莓浸泡在水中,浸泡時間2-5分鐘,燙透不爛為宜,迅速撈出至冷水中冷卻。再次撈出瀝乾,並結合冷藏保存在冰箱中,要比單一冷藏效果好。
保存時間:3-5天。
(5)常温保存
若條件不允許只能常温貯藏,樹莓需放置在陰涼,通風地方,同時攤開樹莓避免扎堆、交叉感染而加速腐爛。若在冬季外界環境温度較室內低可以把樹莓放置陽台。注意儘量避免陽光直射。保存時間視保存環境而定。
樹莓怎麼吃好吃
鮮果茶藩趣的做法1.食材準備:樹莓我買的是冷凍保鮮的,準備400毫升的熱水泡出濃的紅茶,晾涼備用
2.檸檬用鹽把外皮搓洗乾淨,洗淨備用,桂圓去殼,獼猴桃去皮切片,檸檬切片,哈密瓜切片備用
3.取50克白砂糖和50毫升清水,熬煮成糖稀冷卻備用
4.將所有切好的鮮果放入容器內,加入100毫升白葡萄酒
5.再加入冷卻後的糖稀和紅茶,調勻後入冰箱冷藏,冰鎮後食用味道更佳
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...
-
孕婦肝火旺吃什麼食物好
孕婦肝火旺的症狀表現1、肝火旺通常都會有:臉紅,口苦,口臭,身體發熱,情緒不穩定等表現。2、肝火旺會影響您睡眠,熱量上升,只會翻來覆去的睡不着。3、肝火旺對於女孩可者孕婦不利,有明顯月經失常或者孕婦在懷孕時會有惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等現象。孕婦肝火旺怎...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裏脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,説到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...