產婦能吃芥藍嗎?產婦吃芥藍的注意事項
大家都知道水果蔬菜要多吃,芥藍是夏季比較常見的蔬菜,因此,很多人都吃過。但是,哺乳期的女性在坐月子期間飲食要特別注意,那麼產婦可以吃芥藍嗎?產婦吃芥藍有什麼講究嗎?
產婦能吃芥藍嗎
產婦應該慎食芥藍。芥藍屬於平性蔬菜,產婦一般都是可以吃的,但儘量不要生吃。而且產婦吃芥藍要適量,次數也不應太頻繁。中醫認為,芥藍有耗人真氣的副作用。長期吃芥藍會抑制性激素的分泌,對胎兒是不好的。
產婦吃芥藍的注意事項
1、芥藍含有胡蘿蔔素、維生素C含量非常高,並含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解產物叫蘿蔔硫素,為抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。炒、熗,炒芥蘭時可以放點糖和料酒。糖能夠掩蓋它的苦澀味,料酒可以起到增香的作用。2、選擇芥藍時最好選稈身適中的,過粗即太老。選擇葉片濃綠、葉片整齊、圓滑鮮嫩,且沒有黃葉和老化的,還要注意是否有病蟲害。3、吃芥藍應適量,數量不要太多,次數不要太頻繁。否則,會抑制性激素的分泌,還有耗人真氣的副作用。4、芥蘭梗粗不易熟透,烹製時加入的湯水要比一般菜多,炒的時間要長些,才能更好保持菜裏的水分。產婦吃芥藍的做法
蟶肉炒芥藍
用料:熟蟶肉、芥藍各200克,大蒜10克,料酒、葱薑汁各10克,醋2克,精鹽2克,五香粉0.5克,濕澱粉10克,雞湯25克,植物油20克。
做法:
1、蟶肉治淨。芥藍治淨,切成段。大蒜切成片。鍋內放油燒熱,下入蒜片熗香。2、下入蟶肉略炒,烹入醋、料酒、葱薑汁炒勻。加雞湯、五香粉、精鹽炒勻至入味。3、下入芥藍炒勻至熟,用濕澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相繼患上食道癌,小姑子在1年前已經不幸離開了人世。令人感到蹊蹺的是,三人當中有兩人並不是血緣關係。在追蹤三人同患癌症的原因時,醫生髮現這三人最常吃的食品是鹹魚,這個食道癌,很可能和他們長期吃醃製食品有關聯。致癌食物少量多次...
-
12星座女的個性特點,用一種小吃來形容
白羊座:用小吃來形容女人大油大膩紅燒肉最適合即衝又香吃了離不開白羊座的女生,天性就是聰穎而大氣的類型,如果説他們是女漢子,的確會顯得非常的準確,而且作為女人來説,如果一定要用一種小吃來形容他們的時候,紅燒肉反倒是最適合的,這樣的女人率性到讓男人都有所畏懼,但...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...