杏和雞蛋能一起吃嗎?杏子和雞蛋能一起吃嗎?
現在正是吃杏子的時候,但是杏子的危害大家應該也知道一些。因此,本站小編為大家總結了關於杏子的食用搭配。那麼,杏和雞蛋能一起吃嗎?杏子和雞蛋能一起吃嗎?
杏和雞蛋能一起吃嗎
杏和雞蛋能一起吃,沒那麼多禁忌,不過一般水果在飯前吃比較好,因為水果可以增加胃酸,對消化食物有幫助;但如果在飯後吃,胃裏的酸多了對身體不好,長時間這樣會傷胃。此外,無論是杏子還是雞蛋都不宜一次吃太多。
杏肉的營養成分杏肉不僅味美色豔、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物,鉀,維生素A,維生素P,檸檬酸,番茄烴等十幾種營養成分。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。
杏肉的食用價值杏果有良好的醫療效用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。
果肉味甘酸、性温,歸肺、大腸經。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效,可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。杏仁味微甜者,為甜杏仁,味辛、甘、性温,可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者,為苦杏仁,味辛、苦、性温、有毒,入肺、大腸經。可止咳、平喘、潤腸。
食用安全
杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脱髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。
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