什麼湯可以降血脂?降血脂的湯有哪些?
降血脂最好的方法是食療,一些美味可口的湯品就可以讓你在日常生活中輕鬆的調理高血脂。做法十分簡單,一起學習一下吧!
降血脂的湯
山楂銀花湯
食材:山楂60克,金銀花12克,白糖20克。
做法:先將山楂、金銀花用文火炒熱,加白糖小火慢炒成糖餞,之後用容器存放。做湯時,用開水沖泡,代茶、早點等隨意飲用。
海帶木耳肉湯
海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片,用澱粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸後加味精、精鹽和澱粉,攪勻即可。
百合蘆筍湯
百合50克,蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨,鍋中放入水加百合燒幾分鐘後,再加黃酒、精鹽、味精調味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。
枸杞豬肉湯
枸杞子15克,豬瘦肉250克,精鹽、黃酒、葱段、姜、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、葱、姜、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量,黃瓜100克。紫菜水發後放精鹽、醬油、生薑末、黃瓜片,燒沸,最後加入味精和香油即可食用。
香菇豆腐湯
幹香菇25克水發(或鮮香菇150克),豆腐400克,鮮竹筍60克,佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起,清水適量煮開,投入香菇絲、筍絲、豆腐丁,煮開後加精鹽、胡椒粉,用濕澱粉勾芡,起鍋後淋上香油,佐餐食用。
山楂冬瓜湯
幹山楂25克或鮮山楂15克,冬瓜100克。
將山楂、冬瓜連皮切片,加水適量煎煮20分鐘即可,吃山楂、冬瓜,喝湯。每日1劑。山楂有擴張冠狀動脈和促進膽固醇排泄的作用,能降血壓、降血脂。
冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪,有防止體內脂肪堆積、血脂增高的作用。常飲此湯有顯著降血脂的效果。
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