孕婦可以吃佛手瓜嗎 佛手瓜怎麼做好吃
很多人對佛手瓜可能並不是特別熟悉,它其實是一種葫蘆科瓜類植物,對身體有很大的好處,可以健脾開胃,祛濕驅寒,佛手瓜的營養非常豐富,那麼孕婦可以使用佛手瓜嗎。
孕婦可以吃佛手瓜嗎
可以吃。 孕婦是可以吃佛手瓜的。佛手瓜在瓜果蔬菜中營養算是比較豐富的,孕婦適量食用補充營養,有助於增強身體的抵抗力,同時還有止嘔、預防高血壓等好處。 不過也不是所有孕婦都適合吃佛手瓜的,因為佛手瓜屬於温性食物,所以陰虛體熱和體質虛弱的孕婦應少吃,以免引起不適。
孕婦吃佛手瓜的好處
1、止嘔 將佛手瓜和生薑一起煮湯,可以幫助孕婦止嘔。
2、促進胎兒發育 佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,孕婦食用可補充身體所需營養,這樣對自身及胎兒發育都有益。尤其是佛手瓜含有較多的葉酸,這是孕早期孕婦必須補充的營養物,可預防胎兒神經管畸形。
佛手瓜生吃會拉肚子嗎
不會。 佛手瓜是可以生吃的,一般人適量食用是不會拉肚子的。若是食用後拉肚子了,則可能是吃太多,又或者佛手瓜沒洗就食用所致。建議大家在生吃時,最好是先用淡鹽水浸泡二十分鐘再吃。
佛手瓜怎麼做好吃
涼拌佛手瓜
材料:佛手瓜1個,胡蘿蔔1根,金針菇1把。
做法: 1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲,金針菇切去根部,稍稍分開; 2、鍋內水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒; 3、撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒,瀝乾水分晾涼備用; 4、鍋內水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒; 5、撈出後在涼水或冰水內浸泡一會兒,瀝乾水分晾涼備用; 6、鍋內熱少許油,加入胡蘿蔔煸炒熟,盛出晾涼; 7、所有食材放在一起,調入鹽、糖、生抽、醋、芝麻油; 8、調入一滴或幾滴芥末油即可。
清炒佛手瓜
材料:佛手瓜、紅椒、蒜末、油、鹽、十三香、雞精 。
做法: 1、佛手瓜洗淨切開去籽,切成絲用清水洗一下,紅椒切圈。 2、起鍋燒油,油熱爆蒜末,放入佛手瓜絲翻炒2分鐘,倒入紅椒圈翻炒均勻。 3、放少許鹽、十三香、雞精調味,炒勻即可裝盤食用。
佛手瓜炒雞蛋
材料:佛手瓜300g,雞蛋2個。
做法: 1、佛手瓜去皮洗淨切片,雞蛋打成蛋液; 2、鍋中下寬油,放入蛋液炒至八成熟盛出備用; 3、另起鍋下油,放入少許葱姜熗鍋; 4、放入佛手瓜炒至斷生,再放入炒好的雞蛋; 5、加鹽和清水,翻炒一分鐘出鍋即可。
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