更年期吃什麼補鈣 10種食物補鈣效果好
更年期吃什麼補鈣?
1、榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。
2、燕麥
各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,是精白大米的7.5倍。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。
3、沙丁魚
牛奶和乳製品並非獲得鈣的唯一途徑。另外一個優質來源就是沙丁魚。這些小魚的骨骼中恰恰含有你所需要構建自己骨骼的物質。吃一聽85克的沙丁魚比一杯牛奶提供的鈣質還要多一些。
4、莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上都非常好,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
5、蔬果和粗糧
許多富含纖維的蔬菜,如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等,有助於消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄。以主食應粗細糧搭配,保證B族維生素的攝取,積極做好更年期保健工作。
6、三文魚
三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益於骨骼健康的營養物質。它們含有鈣,還有協助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示,魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失,預防骨質疏鬆症。
7、堅果和種籽
堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益。核桃和亞麻仁含有豐富的omega-3脂肪酸。花生和杏仁都含有鉀,可以阻止鈣質從尿液流失。堅果還含有蛋白質和其他營養物質,它們在構築強健骨骼中都扮演着巨大的作用。
8、豆製品如豆漿、豆腐乾
大豆屬於高蛋白質食物,其含鈣量也是非常高的。500毫升的豆漿中就含有120毫克的鈣質,150克豆腐含有500毫克鈣質,除了豆腐和豆漿外,經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。
9、蝦皮和海帶
蝦皮和海帶都是鈣質豐富的海產品。每天食用25克海帶,就能補充300毫克的鈣質,蝦皮中的鈣質很豐富,25克的蝦皮中含有500毫克的鈣質,用蝦皮做湯和做陷是很好的食用方式。此外,海帶和蝦皮還可以起到降血脂、預防動脈硬化的作用。
10、牛奶
牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。而低脂牛奶是理想的鈣質來源,它不但脂肪含量低,而且還含有維生素D,維生素D能夠顯著增強身體吸收鈣質的能力。此外,凡是每天食用3~4份乳製品的女性,減肥的效果也更加理想。
更年期女性補鈣要注意哪些原則?
1、注意飲食補鈣
人們每天都要進食,要注意選擇食物的種類,儘量利用含鈣量高的食物,有意識地從中得到鈣的補充,並長期堅持。
2、早補優於晚補
婦女體內的鈣質從40歲前後開始就“支出”大於“收入”了,因此,一般從此時開始就應該補鈣。而對骨質疏鬆症的預防也相應地從更年期前就應加以重視了。
3、補鈣藥物的選擇傳統的葡萄酸鈣
傳統的葡萄糖酸鈣,因其含鈣量太低,已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。對這類鈣劑的要求是:含鈣量高,價格適中,容易吸收,不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑。
4、注意攝入時機
牛奶中含鈣量最高,食入後腸道對鈣的吸收在餐後3~5小時即能完成。尿液中鈣的排出,主要是從血液中轉入尿液,夜間入睡後空腹時排的尿鈣,則幾乎完全來自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜,同時,睡前喝牛奶還能改善睡眠。
此外,有些食物中動物蛋白和鈉含量過高會增加尿鈣的排出,抗酸藥中的鋁也會顯着增加鈣的丟失。所以在補鈣時,應注意這些因素的影響,或錯開服藥時間。此外,補鈣最好不要在空腹時補,否則吸收不佳,而要在飯後服用。
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