榛子可以用烤箱烤嗎?用烤箱烤榛子怎麼烤?
冬天最適合吃烤得熱乎乎的榛子啦~那麼烤榛子可以用烤箱嗎?用烤箱烤榛子怎麼烤?榛子作為四大堅果之一,營養價值很高哦~那麼具體吃堅果有哪些好處呢?一起來看看~
榛子可以用烤箱烤嗎
榛子可以用烤箱烤。
家用的烤箱一般都是微波爐,榛子是可以微波爐烤的,但是沒有絕對的時間。因為烤箱不比炒鍋,它不能翻炒,因此烤出來的也不均勻,而且不能翻炒的話,容易把榛子烤焦。
因此很多人用微波爐烤榛子,一般是先烤2分鐘,停下翻面,再烤2分鐘,如此循環直至烤熟為止。榛子用烤箱烤的話,每次數量應在20顆左右。很多人用烤箱烤榛子,擔心會爆。其實用烤爐烤榛子不會爆。把温度設置好,設置在180度為好。生榛子鋪滿烤盤,放入烤箱,中層,上下180度,烤熟散熱後食用。
烤榛子做法
榛子被譽為“堅果之王”,榛子營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和治療作用,還可明目健腦。烤榛子這是一道簡單到不能再簡單的榛子的做法。
主料:榛子500g 輔料水適量
步驟:
1、榛子放進烤盤
2、榛子也可以直接放在烤箱上面,我做了2種,一種烤的,一種烘乾的。
3、不用預熱烤箱,直接放進去,180度10分鐘
小貼士:剛烤好的榛子非常燙,上面烘乾的那種也非常燙,不要用手直接拿哦。等放涼了再吃。烤出來的更香。烘乾的那種比較便於保存,但是味道幾乎和生榛子差不多,但是更乾爽。
用烤箱烤榛子會爆嗎
用烤爐烤榛子不會爆。把温度設置好,設置在180度為好。生榛子鋪滿烤盤,放入烤箱,中層,上下180度,20min。散熱後食用。
烤榛子注意事項
小提示把烤過的榛子裝進密封的容器,放冰箱可以存放數個月 ,食用前拿出來放至室温即可。
榛子烤熟後,要立刻移開,以防烤焦。警告當榛子開始變棕色的時候要特別留意,不然很容易就會烤焦,焦了的榛子味道苦澀,要扔掉。
吃榛子的好處有哪些
增強體質,預防感冒
榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)達60.5%,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。冬天體寒體虛的人抵抗力降低,堅持每天吃點榛子不僅可以改掉亂吃零食的“壞習慣”,還能起到很好的保健作用。
潤澤肌膚,美容養顏
榛子的維生素E含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化。維生素E的最大作用就是能改善脂質代謝、減少細胞耗氧量,從而減少皺紋的產生,使人更有耐久力和活力。食補是最天然的美容方法,愛美的女性不妨把榛子作為美容養顏小零食。
通便順腸,助消化
榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便祕的作用。榛子與扁桃、胡桃、腰果並稱為“四大堅果”。腸胃不好的年輕人可以用榨汁機自制一杯榛子堅果早餐熱飲,既方便有健康營養。
預防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。吃過了大魚大肉,反而更想念青菜素食的味道。榛子可以幫助你的身體減輕油脂所帶來的負擔,預防突發疾病的產生。
提神明目,益智健腦
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,提高記憶,防止衰老。電腦一族記得吃點榛子,給眼睛和大腦充充電哦。
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