蘿蔔乾有什麼功效 蘿蔔的功效有什麼
蘿蔔大家都知道是一件好的東西,俗話説的好蘿蔔上了街大夫家裏呆,從此就可以看出蘿蔔的確是一個好的東西,但是蘿蔔乾有什麼功效呢,蘿蔔乾和蘿蔔有什麼區別嗎?
蘿蔔乾有什麼功效
蘿蔔乾能降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。近年來科學家還發現它含膽鹼物質,有利於減肥,它含有的一種叫糖化酶能分解食物中的澱粉等成分,能促進人體對營養物質的消化吸收,又能把致癌的亞硝胺分解掉。
蘿蔔的功效有什麼
1.中醫認為,蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。現代研究證明,蘿蔔中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。
2.蘿蔔子也為常用中藥,且具有良好的降壓作用。蘿蔔纓,能消食理氣,煎湯含漱可治療咽喉疼痛。長在地裏的隔年老蘿蔔,利水消腫作用更,對胸膈飽悶、水腫和痢疾等症有很好的療效。
3.各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服,如果有浮腫,可用蘿蔔煎湯服用,早晚喝對濕氣引起的浮腫很有效果。
4.蘿蔔是我國古老的蔬菜之一,古時候稱為仙人骨,具有消渴解酒,散瘀血,降血壓,消極化痰的功效。
5.如果身體有跌打損傷、淤血腫痛的情況,可以用生蘿蔔搗碎敷患處,有消淤散腫、活血止痛的作用。
6.白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便祕,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
蘿蔔乾和蘿蔔的區別有什麼
前者是後者脱水以後變成的,蘿蔔乾含水量小,蘿蔔的含水量大,蘿蔔乾比較耐嚼。蘿蔔則是脆脆的。
蘿蔔乾不能和什麼一起吃
1、白蘿蔔+何首烏:身體不適。
2、白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
3、白蘿蔔+豬腰:影響消化。
4、白蘿蔔+藕:生食寒性較大。
5、白蘿蔔+菠蘿:身體不適。
6、白蘿蔔+銀耳:易患皮炎。
7、白蘿蔔+木耳:引發皮炎。
8、白蘿蔔+絲瓜:傷元氣。
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