吃螃蟹中毒什麼症狀?吃螃蟹中毒怎麼辦?
很多人都會去吃螃蟹,尤其是到了秋季這個吃螃蟹的季節。因此,很多人也容易在這個季節出現海鮮中毒,吃螃蟹不適者尤其多。那麼,一般吃螃蟹中毒者有哪些常見的症狀呢?又該如何應對呢?
吃螃蟹中毒什麼症狀
1、一般是會腹瀉,或者是肚子疼,嚴重的話有可能會出現暈的症狀的2、中毒後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉等,嚴重者上吐下瀉不止,引起人體因失水過多,造成酸鹼失調或虛脱,甚至出現生命危險。3、需要及時去醫院檢查的,不過吃水果,或者是維生素c有可能是會加重病情大的。吃螃蟹中毒飲食療法
1、乾薑、生藕汁、蒜(取汁)、紫蘇各適量,共以水煎,頻頻飲汁。2、 大蒜適量,煮汁喝。常見食物中毒應對措施
催吐。如果吃下去的時間在1至2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻後1次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促使嘔吐。亦可用鮮生薑100克,搗碎取汁用200毫升温水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品,則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發嘔吐。
導瀉。如果病人吃下去的中毒食物時間較長,一般已超過2至3小時,而且病人精神較好,則可服用一些瀉藥,促使中毒食物儘快排出體外。一般用大黃30克,1次煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服,即可緩瀉,也可採用番瀉葉15克,1次煎服,或用開水沖服,也能達到導瀉的目的。
解毒。如果吃了變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋後1次服下。此外,還可採用紫蘇30克、生甘草10克1次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
哪些人不能吃螃蟹
螃蟹性寒,脾胃虛寒者也應儘量少吃,以免引起腹痛、腹瀉,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。另外,患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹,否則會加劇病情,患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者,儘量少吃蟹黃,以免膽固醇增高。另外,螃蟹不宜與茶水和柿子同食,因為茶水和柿子裏的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,使人出現腹痛、嘔吐等症狀,也就是常説的“胃柿團症”。
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