余甘子多少钱一斤?余甘果报价
余甘子也叫做余甘果,不仅是一种水果,用作药材或者是食材都很棒,可以说一物多用了,吃了余甘子可以抗衰老养胃,功效十分丰富
余甘子多少钱一斤
余甘果价格大概22元左右一斤。
余甘子产于江西、福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省区。中国野生分布在云南、广西、福建、海南、台湾、海南、四川、贵州等省,江西、湖南、浙江等省部分地区也有。分布于印度、斯里兰卡、中南半岛、印度尼西亚、马来西亚和菲律宾等,南美有栽培。模式标本采自印度东部。
余甘子好吃吗
初食味酸涩,良久乃甘,故名“余甘子”。所以我刚才的理解没错呢,树根和叶供药用,能解热清毒,治皮炎、湿疹、风湿痛等。叶晒干供枕芯用料。
余甘子不但适宜鲜食,还是加工成高营养凤味独特保健型食品,药品的好原料。目前,余甘子加工成蜜线、糖果、果酱、果汁、罐头、保健饮料、余甘糕、余甘可乐、低度酒、冲剂等系列产品畅销港澳及东南亚。
余甘子冬春最美味
我们来说说余甘子。你可能不认识这个名字,但是说起油柑,你肯定就知道了!即将进入冬季,正是余甘子盛产的时候。余甘子有清热凉血,消食健胃,生津止咳的功效,近年研究结果表明,余甘子具有消炎,抗过敏,抗衰老,保肝等作用。
新鲜的余甘子只在冬春之际盛产,也最好吃。
余甘子的营养价值
1、余甘子果实中含有黄酮类化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C之王的刺梨。
2、余甘子果实中还含17种氨基酸,包括了人体所需的8种氨基酸,其氨基酸总含量达185mg/100g,主要有谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、赖氨酸等。
3、余甘子果实中还含有多种微量元素,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等,其含量比苹果丰富。
4、余甘子种子脂肪酸含量高达26%,主要包括:亚麻酸,亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸等。
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