香葉有保質期限嗎 香葉怎麼保存

香料這些的感覺都是沒有保質期的不管用多長時間都可以的，但是要是放的久的話這個做菜效果也會大打折扣吧！香葉的保質期有多長時間，一般來説香葉怎麼保存是比較好的？

香葉有保質期限嗎

一般來説，整個香料將保持新鮮約4年，磨碎香料保持3至4年，乾燥的多葉草本植物保持1至3年。

香葉怎麼保存

乾燥的香葉需要注意防黴防潮，如果儲存的地方濕度較大，而且温度又高，那麼香葉就容易黴變，因此不要把香葉放在灶台附近，這樣會讓香葉更容易壞掉。乾燥密閉保存也很重要，這樣可以隔絕空氣中的濕氣，如果是放在瓶子中，一定要記得擰緊蓋子。在這樣的環境下保存，香葉還是可以存放較長時間的，每次拿出來使用之前，都要先用清水洗乾淨，如果已經發生黴變就不要吃了。

香葉怎麼曬乾

香葉在採收完後,會先將香葉清洗乾淨,然後自然的陰乾,放在陰涼通風處,直到自然風乾即可。

香葉什麼顏色的好

在選購香葉時，我們應該選擇顏色為灰綠色的香葉，那些顏色為灰白色、深灰色的香葉都是劣質的。