南瓜和玉米麪功效作用

具有健胃益脾、護眼明目的功效與作用。

南瓜和玉米麪功效作用1

南瓜和玉米麪怎麼做好吃

玉米麪加南瓜

主料:南瓜60g

輔料:玉米麪300g，糯米粉50g，麪粉50g，奶粉適量，酵母4g，水適量

— 烹飪步驟 —

1· 南瓜切小片狀

2· 蒸熟，牙成蓉，放涼

3· 麪粉加糯米粉（合起來100克）

4· 玉米麪300克

5· 4g酵母粉

6· 所有材料放麪包機攪拌，也可以自己用筷子攪拌

7· 加入少量奶粉

8· 攪拌至光滑狀態，（若干就加少量水）南瓜蓉含有水分，根據自己的情況調節

9· 這是揉好的麪糰

10· 分一個個小麪糰

11· 稍厚一些，壓扁，中間空心，可以自己調形狀

12· 放盤子上，醒10分鐘

13· 上鍋蒸十分鐘後轉中小火慢慢蒸15分鐘

14· 出鍋，裝盤，香噴噴的。

南瓜玉米麪怎麼做好吃竅門

食材：半個南瓜，150克玉米粉，50克麪粉，30克花生醬，2克發酵粉和牛奶

步驟：

1、將南瓜洗淨，去皮，在鍋中蒸熟，用勺子將蒸熟南瓜壓成南瓜醬，同時加入玉米粉、酵母、麪粉，然後倒入牛奶，攪拌均勻，和成麪糰。

2、麪糰蓋上保鮮膜發酵半小時，將發酵麪糰倒入砧板中，在砧板上，撒上乾麪粉，揉成光滑的麪糰，用擀麪杖把它擀成薄片，然後捲成卷。

3、把面卷在鍋裏蒸15分鐘，蒸完後，在面捲上倒些花生醬，即可裝盤。

玉米麪跟南瓜一起怎麼蒸饅頭?

做南瓜饅頭不加麪粉，加玉米麪是可以的，做出來的饅頭是黃的，就是南瓜和玉米麪的顏色。吃起來口感有玉米的味道，不像麪粉的饅頭。很白白淨淨的.，什麼味兒也沒有，南瓜加玉米麪饅頭，其實是挺有營養的。南瓜本身有維生素，玉米是補補鈣的所以南瓜，玉米麪饅頭是挺有營養的。

　　

南瓜與玉米麪粉可以做什麼

食材

玉米粉 150g

南瓜 250g

純牛奶 適量

白砂糖 適量

芝麻 少許

做法:

1、南瓜洗乾淨後去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟。

2、蒸好後倒掉蒸出來的水分，然後搗成泥狀。

3、玉米粉分3次均勻加入，第一次只倒玉米粉和南瓜泥攪拌均勻，第二加入白砂糖，繼續攪拌均勻，最後一次倒入一點點純牛奶，繼續攪拌均勻。

4、鍋里加入少許油，把南瓜玉米餅放入，小火慢煎，煎至兩面金黃。

5、最後撒上一點點芝麻，即可出鍋。

南瓜和玉米麪做法大全

準備食材：南瓜，麪粉，酵母粉，紅豆。

製作方法：首先我們先準備一些紅豆，然後把紅豆給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後用水浸泡半個小時到一個小時的時間，然後就可以放在高壓鍋裏邊來煮了。

在煮紅豆的時候，我們準備一塊老南瓜，然後把準備好的老南瓜清洗乾淨，把南瓜皮去掉，然後把南瓜切成薄片上鍋蒸熟。

把南瓜片切得薄一些，在蒸的時候也會更加的輕鬆容易一些，等到南瓜片蒸熟以後把南瓜片取出來壓成南瓜泥。

然後我們把南瓜泥放至温熱的狀態之後，加入適量的酵母粉，然後根據南瓜泥的乾濕程度再加入適量的麪粉攪拌成絮狀，之後揉成麪糰，蓋上一層保鮮膜，放在温暖的地方進行發酵。

等到麪糰發酵至原來的兩倍大，用手指戳上一個洞，洞口不回縮的話，就説明麪糰已經發酵好了，等到紅豆煮好以後，我們就可以把紅豆取出來放在一旁備用。

然後我們把發酵好的麪糰取出來，在案板上撒上一些乾麪粉，防止粘連之後揉搓排氣，等到麪糰揉好以後，把麪糰擀成長方形的形狀，然後就可以把紅豆均勻的鋪在面片上了。

之後從一頭往另一頭捲起來，卷好以後把收口收在下面，然後切成大小適中的面卷兒狀，然後蓋上一層保鮮膜進行第2次發酵，第2次發酵好以後拿起來手感輕飄飄的就可以了。

之後就可以把做好的南瓜紅豆卷放在蒸鍋上蒸了，等到水開上汽以後蒸上大概20分鐘到25分鐘左右的時間就可以了，正好以後不要着急打開鍋蓋，可以再放在鍋中，燜上三五分鐘的時間。

燜上三五分鐘左右的時間，蒸好的饅頭才不會出現回縮塌陷的情況，等到弄好以後就可以出鍋了

　　

南瓜和玉米麪怎麼做好吃呢

食材：玉米粉500克麪粉500克青南瓜250克

小蘇打0.2克

具體步驟：1. 麪粉，玉米麪各一半。

2. 南瓜隔水蒸熟後搗成泥。

3. 將南瓜泥與玉米麪、麪粉、小蘇打混合後揉成光滑的麪糰，靜置三刻鐘醒一下。

4. 醒好的麪糰分成等量小劑子，做出窩窩頭形狀。

5. 大火燒開後窩窩頭放入鍋中隔水蒸15分鐘以上。

6. 就做好了。

南瓜和玉米麪功效作用2

南瓜有什麼作用與功效

經常吃金瓜是身體是有好處的，金瓜具有降血壓的作用，還有防癌抗癌作用，對腸胃道也有好處！特別是對男性前列腺有很好預防和保護作用。所以還是要經常吃！老人小孩都有益。除非有些人對瓜果是過敏的，還是不要吃了！以免引起不必要的症狀！

南瓜有什麼作用與功效禁忌

南瓜的營養成分比較全，營養價值也比較高。南瓜中維生素，葡萄糖，鈣，鐵胡蘿蔔素等等。從醫學上説:南瓜味甘，性温，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。吃南瓜時一定要注意，不可以放紅棗，帶魚，醋等等，影響口感。

南瓜的作用與功效有哪些

在日常生活中多吃南瓜對身體有一定好處的，南瓜裏面含有大量的胡蘿蔔素和維生素a，多吃南瓜可以起到一個抗氧化和抗衰老的作用，南瓜同時還起到一個潤腸和幫助腸道消化的作用，如果有便祕的患者，可以多吃南瓜來預防有便祕的情況發生。從而還可以提高身體體質。

男人吃南瓜有什麼作用與功效

南瓜性温味甘，具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲的功效，能促進膽汁分泌加強胃腸蠕動幫助消化，能潤腸通便，保護胃部黏膜，預防食道癌胃癌結腸癌，能調節胰島素的平衡，維持血壓血糖正常，還可以預防中風，尤其對男性的前列腺炎也有一定的作用。

南瓜的的功效與作用

長期食用南瓜有利於補中益氣、降血脂、降血糖、清熱解毒、保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛、營養不良、肺癰、水火燒傷。根據《本草綱目》註釋，南瓜有胃肝、脾、胃經。具有益氣、消炎止痛、化痰化膿、解毒殺蟲、生肝氣、益肝益血的作用。

　　

羊肉煮南瓜有什麼作用與功效

1.南瓜含有大量的熱能和羊所需要的養分，添加南瓜有利於羊的增重。根據養分測定結果，每100克南瓜含有37大卡的熱量，含蛋白質3.3克、碳水化合物2.2克、脂肪2.0克、纖維素0.8克、維生素A2.0毫克等。這些物質都是羊所需要的營養物質，食用南瓜有利於羊快速增重。

2.增強食慾，減少胃腸疾病。10公斤南瓜相當於3.65公斤玉米青貯料或者1.5-1.8公斤混合乾草。南瓜含水量在90%左右，作為優質多汁飼料，可以改善飼料的適口性，增強羊的食慾，促進其胃腸道蠕動，減少瘤胃積食、腸道阻塞等疾病的發生率，提高消化率。

3.促進骨骼發育。南瓜含有豐富的`類胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，對於維持羊的視覺和促進骨骼發育具有重要作用。

4.可以消除羊肉的羶味。南瓜含有胡蘿蔔素，可以減輕或者消除羊肉的羶味。

5.可以起到解毒作用。南瓜含有果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質；所含的維生素C可以防止硝酸鹽在消化道中轉變亞硝酸，降低了致癌風險；南瓜中含有甘露醇，可減少糞便的毒素，起到解毒作用。

6.南瓜瓤和南瓜子有驅蟲作用。南瓜瓤和南瓜子含有南瓜籽氨酸，可以麻痺絛蟲中後段節片，促使絛蟲容易排出體外而起到驅蟲作用。南瓜籽氨酸可以抑制幼蟲的生長髮育，使成蟲的繁殖能力降低，蟲卵減少。

每隻成羊用2個切碎的南瓜瓤加水煮熟，與少量麥麩拌勻，在早晨羊空腹時飼餵，連喂2次即可達到驅除山羊絛蟲的效果；南瓜籽氨酸可以抑制血吸蟲幼蟲的生長髮育，降低成蟲的繁殖能力。將新鮮南瓜子碾碎，每隻成羊服用100-150克，有很好的驅蟲效果；用青檳榔果熬水加100克南瓜籽餵羊，可以驅除絛蟲和蛔蟲。

7.南瓜子有催奶作用。母羊分娩以後飼餵生南瓜子可以催奶。

8.南瓜子可提高公羊的精子質量。南瓜子含有較高的鋅元素，參與公羊睾丸酮的合成和運載，提高精子活動的能力和受精能力。在配種前三天開始給種公羊開始喂炒過的南瓜籽，每天50-100克，加入到生雞蛋裏面，可以讓種公羊保持旺盛的精力。

1、代替主飼料，餵食過多，會導致羊的營養不均衡，發育遲緩甚至不發育。

2、每日餵食南瓜的量過多，會導致羊吃撐導致消化不良，不進食其他飼料。

3、南瓜葉中含有亞硝酸鹽和硝酸鹽，不能拿來餵羊，會導致羊發生中毒

南瓜的作用和功效有哪些

1.改善貧血。南瓜子中含有豐富的鈷元素，鈷元素可以活躍人體新陳代謝、促進造血功能，同時參與人體內維生素B2的合成，鈷還是人體胰島細胞所必需的微量元素，對治療糖尿病、降低血糖有特殊的食療效果。

2.促進發育。南瓜子中含有豐富的鋅，參與體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。

3.提高記憶。南瓜子仁富含維生素B1，和維生素E，可以防治細胞衰老，從而增強記憶力。

4.保護神經。南瓜子仁具有保護神經的重要功效，它能為人體提供多種營養，這些營養作用於神經系統，有助於維持神經系統的正常功能，營養神經元，提高腦細胞活性

南瓜和玉米麪功效作用3

玉米地瓜粥營養價值

紅薯湯變綠是因為紅薯中的糖、澱粉等營養物質在氧化酶的作用下，長時間接觸空氣後，產生氧化反應，發生了“褐變”，即紅薯的顏色會由青逐漸變成黑色，這就如同蘋果、梨被切開後會變黑的道理一樣。無論用鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋，都有可能出現這種情況。提醒大家，變綠的紅薯湯可能已受到病菌侵染，最好別再食用，如果要吃也應該加熱後再吃.

玉米地瓜粥營養價值與功效

都放一蒸有些參差不齊，見意按紅薯、玉米、雞蛋的順序放入食村，但一蒸也可以蒸熟。

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紅薯洗淨，如果表面比較坑窪的話可去皮！ 大多人是不去皮的！

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大紅薯切成兩半，為啥呢，因為容易熟！ 注意生的比較硬，很難切，不要切到手，特別是許多在外做一些比較簡單的飯，刀比較小的話就不要切了。

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鍋里加5cm高水，放上蒸架，把紅薯、玉米、雞蛋放在蒸架上就好了，可以疊加，沒關係！

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蓋上鍋蓋，水燒開後，電磁爐調至1500W蒸20分鐘就好了

玉米地瓜粥的功效

別名：紅薯黏粥

熱量：38 大卡（100克）

評級：我們將食物分為從A至E五個級別，A級為最高等級，A級的食物相對來説最適合減肥時吃，E級為最低等級，E級食物減肥時應儘量少吃。

營養信息

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)38.00

碳水化合物(克)8.67

脂肪(克)0.11

蛋白質(克)0.83

纖維素(克)0.56

原料

玉米麪(黃) 50.0g

紅薯 150.0g

飲用水 600.0g

詳細説明

一人份量（是估算的量，不一定準確。喜歡吃紅薯，所以紅薯放的多）

1.先白水燒紅薯

2.煮到紅薯變軟，順時針攪入玉米麪，注意要一個方向攪拌，否則不能成糊

3.慢慢熬，喜歡喝粘稠的，就多熬一會兒，要時不時地攪拌幾下，以防糊底。

能到紅薯熬爛，粥熬成黏糊狀，就可以喝了。

味道十分香甜

　　

地瓜粥的營養價值

小米粥升糖指數高。 大約每100克小米含糖量是72.8克，可能會迅速升高血糖，不適合控制血糖。如果是高血糖，或糖尿病，儘量避免吃粥。除燕麥片外，一些粥和米糊也應儘量少吃，因為液體和半液體食物的糖分指數較高，血糖上升速度也比較快。基本食物應儘量選擇生穀類、生穀類或麪食。

蔬菜可以儘量多吃，瘦肉精要適量食用，而一些含糖量較高的.水果要少吃，甚至不要吃。此外，還要定時定量進餐，適當的飯後鍛鍊。

紅薯玉米粥的營養價值

配料：紅薯150克、鐵棍山藥100克、玉米麪100克

製作過程：

1、 紅薯去、鐵棍山藥清洗乾淨，削皮刀去皮，分別切小塊。

2、 起鍋，往鍋裏面先倒入足量的水，記得水量要比較多，因為後面我們還要下玉米粉，如果你喜歡喝稠一點可少加水，如果不喜則反之。

3、 水下好了以後就把紅薯、鐵棍山藥下進去煮，開大火煮，直接大火煮到底把紅薯、鐵棍山藥煮熟。熟了以後用筷子一插會發軟，我們可以以此來判斷煮熟與否。當然，一般煮個十五分鐘左右已是熟了的。

4、 調玉米麪糊，備一個比較大的碗，往裏面加入一小把的玉米麪，然後加上適量的清水把玉米粉融開即可。

5、 玉米麪糊弄好了以後下鍋，下鍋的時候記得要邊下邊攪拌，防止玉米麪糊粘鍋，另外在下鍋的時候記得要大火，再煮個五分鐘左右就可以出鍋食用了。

玉米麪地瓜粥有營養嗎?

地瓜葉花生玉米麪粥家常做法第一準備地瓜葉，花生米，玉米麪和一些清水。

第二將地瓜葉摘去稈留葉清冼乾淨，花生米清洗乾淨泡兩至三個小時。花生米泡好後就可以做飯了。準備一口鍋加入多量清水放入泡好的花生米開大火燒開，燒開後，煮一會花生米，把王米麪水一點清小瀉開倒水開水鍋中，水一再開後倒入地瓜葉，再開個兩三分鐘粥做好了。

地瓜米粥的營養價值

可以的，紅薯很易煮爛，富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低。