四月份還有草莓嗎?4月份還有草莓嗎?
草莓屬於季節性比較強的水果,而且保存不易,保存的時間也不長。因此,不像有些水果那樣一年四季都可以吃到,那麼,四月份還有草莓嗎?4月份還有草莓嗎?
四月份還有草莓嗎
草莓一般在二月下旬就開始萌發了,到四月中旬的樣子會開出花朵來,到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟,也就是説,草莓是春末夏初的水果。大概在五月份的時候能夠吃到草莓,但是也有一些比較早的,在三四月份就能夠上市了。但是有可能是被催熟的,所以不光了解草莓什麼時候上市還不夠,還要懂得分辨草莓。
激素草莓怎麼分辨
挑選草莓要看草莓的大小。通常情況下,個頭很大,而且大小比較均勻的草莓都是通過膨大劑人工催熟的,所以,我們在挑選草莓的時候,要選一些個頭小的,雖然不如大的好看,但是相對會安全些。
挑選草莓還要注意草莓的外形。如果是含有激素的草莓,一般都長的形狀有些怪異,不是很勻稱,相反,放心草莓都會比較對稱,外形好看,呈圓錐形狀。
挑選草莓要問問草莓的味道。那種有激素的草莓一般聞起來都沒有什麼味道,或者味道比較淡,而好草莓聞起來會比較香甜,香味較重。這是因為催熟的草莓週期短,沒有發育完全,很多蔬菜水果都有這個特點。
挑選草莓可以吃一個嚐嚐。吃一個草莓,只要咬開一半即可,看裏面是否是空心的,如果是空心的,而且果肉不紅,那一定是激素草莓,就要果斷不買,如果是實心的,顏色比較紅,可以放心購買。
草莓怎麼挑選好的首先,形狀奇怪的不要
看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。
其次,顏色不均勻的不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
第三,表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的,就要警惕了。
第四,果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發白,空腔較多。
第五,聞着不香的不要買
正常草莓甜度高且甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。
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