新鮮核桃怎麼去皮?新鮮核桃怎麼吃?
新鮮核桃是還未經過加工處理的鮮核桃,那麼新鮮核桃怎麼去皮?新鮮核桃怎麼吃?本站小編來為您解答!
新鮮核桃怎麼去皮1.熱水法
最簡單的就是準備一碗熱水或開水,把剝好的核桃仁放到熱水裏浸泡五、六分鐘後,用手輕輕一捻,皮即脱落。
2.蒸煮法
把剝好的核桃仁放到蒸鍋裏蒸一下,道理同上,但是如果你想快一點吃到,可以像小時候吃煮蛋一樣,用涼水拔一下,會更方便。
3.微波爐法
沒有微波爐,烤箱也可以。用烤箱把鮮核桃烤熟也能很輕鬆的把薄皮去掉。
4.靜置法
説白了就是放幾天,別急着吃,薄皮會變幹,也很容易剝離。
新鮮核桃怎麼吃核桃仁拌木耳材料:鮮核桃150克、黑木耳200克、食言適量、醋適量、生抽適量、香油適量、彩椒1個
步驟:1.木耳用淘米水泡發好,清洗取締,撕成小朵;彩椒洗淨,切成圈。
2.核桃仁用開水泡上20分鐘,去皮。
3.燒開水把木耳放進去焯一下,撈出過下涼水,瀝乾水分。
4.把生抽醋鹽和香油倒入一個碗,攪拌均勻,調成調味汁。
5.把黑木耳、核桃仁放入盤中,澆上調味汁,攪拌均勻。
核桃芝麻豆漿材料:鮮核桃20克、黃豆60克、芝麻10克、水適量
步驟:1.備好原料,去皮鮮核桃仁、黃豆和黑芝麻。
2.黃豆洗淨用水浸泡一晚上。
3.核桃仁、黑芝麻洗淨瀝乾水分。
4.把所有原料放入豆漿機,加水至1000ml。
5.豆漿機接通電源,選擇“五穀豆漿”,按啟動按鈕即可。
6.大約過15分鐘,豆漿機吱吱作響,盛出即可食用。
如何快速去青皮1.用鹽水片泡一天,第二天就輕鬆敲開;
2.用水煮7一8分鐘,用手一擠就出來了,不黑手;
3.用水泡,然後捂幾天就容易剖掉了;
4.把核桃放到陰涼處4-6天,等到青皮有些皺的時候,帶上橡皮手 套,輕輕一剝,核桃的青皮就自己脱落了;
5.用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上,一整天后,青皮 會自動分離;
6.漚爛法,把青核桃用草蓆、秸稈之類的東西蓋住,讓其發酵,青皮 漚爛就自然脱皮。
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