幹米粉怎麼泡 幹米粉泡多久

幹米粉是透明的，比較硬，在烹飪之前要用水泡軟才行，然後可以做成各種美味的湯食。那麼，幹米粉怎麼泡？幹米粉泡多久？

幹米粉怎麼泡

1、粉條有點長，放入我家小盆有點顯長，可以用剪刀剪短一點更方便。

2、食用前先用温水泡發一下，水温30-40度即可，泡發時間20分鐘左右，然後用清水沖洗一下，即可下鍋煮食或炒食了。

3、温水泡發中可以撈出用手感覺下是否變軟一點，感覺變軟就可以下鍋煮食了，如果做炒粉可適當延長泡軟一點更入味。

4、湯粉養胃，特別適合寒冷的冬天，老人小孩的最愛哦！

5、炒粉適合春夏，爽口美味，做菜，主食都適宜，年輕人的最愛！

幹米粉的吃法

粗細均勻，白裏透着點小顆粒，應該是大米制作中留下來的。火燒了下，能夠聽到滋滋聲音，問的到米香，確實是正宗大米制造米粉，用手一捏就粉了，可見大米的含量,用水泡出來的米粉很散，有彈性不易斷,可以當面條吃，放點排骨湯味道很完美,喜歡辣的小夥伴可以多些辣椒，味道很完美，吃起來美味。比較喜歡辣的可以用來配點雜七雜八的，保證夠飽,喜歡清淡的就直接用排骨湯，老人孩子的最愛。

美食點評

優點：本色無添加劑，食用更放心，做湯炒食都適合，稍微泡發一下就可下鍋，快捷方便，符合現在人的生活節奏！

缺點：建議在裏面配上廣西米粉的烹飪方法，讓全國人民都品嚐到廣西的特色做法，讓更多人愛上廣西米粉！