動物身上的8種肉孩子不能吃 什麼動物的肉不能吃
有很多寶媽認為孩子在身體發育時期要多吃肉,補充所需要的營養。但是有些肉家長注意千萬不要給孩子吃,盲目給孩子吃肉危害身體健康。
動物身上的8種肉孩子不能吃
1 禽尖翅 雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”不適合孩子食用。
2.魚黑衣 魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質,而且腥臭味很重。
3.雞頭 雞在啄食中會吃進有害的重金屬物,而且很大一部分聚積在頭部,因此孩子不要吃雞頭。
4.豬脖子的肉疙瘩 豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
5.兔臭腺 兔臭腺味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下嚥,非常不適合寶寶食用。
6.羊懸筋 羊“懸筋”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。
7.畜“三腺” 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。
8.禽類脖子 雞脖鴨脖的皮和氣管都含有大量的高膽固醇,所以寶寶最好不要吃這些部位。
什麼動物的肉不能吃
1、魚身上的黑膜不能吃
魚肚子裏面的黑膜是不可以吃的,這層膜叫“腹膜髒層”,脂肪含量非常高,有一種奇怪的腥味。農藥和重金屬進入魚體內時,濃集於脂肪組織,這層膜可是很髒的哦!對肝臟傷害很大。
2、豬牛羊別吃“小腰子”和甲狀腺
豬牛羊脖頸處有大量的甲狀腺和淋巴結,含有甲狀腺素,食用後會影響內分泌系統。腎上腺就是“小腰子”,食用後會導致頭暈、嘔吐、腹瀉。兩部位都積存了大量的病毒,吃了容易感染疾病,最好不要吃。
3、米豬肉不能吃
豬身上還有一處地方不能吃,長的像一個個的小疙瘩,又叫做“肉棗”、“米豬肉”,這類疙瘩中含有的病菌和毒素也不在少數,用水煮也不能保證去除,建議這樣的豬肉千萬別買什麼動物的肉不能吃
4、雞鴨屁股上的“小三角”不能吃
雞、鴨、鵝屁股上有一個小小的三角區,是長尾巴的地方,叫“腔上囊”,含有淋巴腺,是吞噬致癌物質和細菌的地方。是雞身上的“毒素倉庫”,一定要剔除掉
什麼肉最滋補
1、羊肉
羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽,補虛抗寒,強健身體,是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是,羊肉畢竟性偏温熱,並非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎、濕疹及發熱者應忌食。
2、牛肉
凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
3、鴿肉
鴿子又稱“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、温陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。
4、驢肉
俗話説:“天上龍肉,地上驢肉”。驢肉口感細膩,是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為,驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝痠軟、勃起無力等症狀。
寶寶吃肉的注意事項
1儘量吃肉丸子。年紀較小的寶寶不愛吃肉,那麼媽媽可以將雞蛋、豬肉餡、木耳、胡蘿蔔粒、玉米粒等製成肉餡,再加入適量調味料,然後捏成丸子,給寶寶蒸熟或者煮熟吃。又容易消化又有營養。
2.選擇好肉類。一般來説,豬肉性温最適合寶寶吃,而牛羊肉性熱,吃多了寶寶容易上火,寶寶要少吃或不吃。
3.多吃白肉少吃紅肉。儘量多給寶寶吃魚肉、雞肉、海鮮肉等白肉,這樣的肉質新鮮,容易消化。
4.選擇合適的時間吃肉。最好將寶寶的吃肉時間安排在中午,這樣有足夠長的時間給寶寶消化,晚上要少吃肉。
5.選擇適合的烹飪方法。像醃製的、油炸的肉不要給孩子吃,不僅沒什麼營養,而且不容易消化,最好使用蒸煮的方式來烹飪。
6.搭配吃些蔬菜。孩子吃肉時,儘量搭配一些蔬菜,這樣營養會均衡一些。
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