桂花可以直接泡水喝嗎？新鮮桂花可以直接泡水喝嗎？

桂花是可以用來泡水喝的，這一點是肯定的。但是泡水用的桂花是什麼桂花呢？究竟是幹桂花還是新鮮的桂花呢？幹桂花和新鮮的桂花哪種泡水比較好？

幹桂花可以直接泡水嗎

幹桂花是可以直接泡水的。

桂花茶製作方法:

材料：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。

做法：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。

新鮮桂花可以直接泡水嗎

一般新摘下來的桂花不直接食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可食用。

幹桂花直接泡水喝的功效

1、桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。2、桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。3、桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。