產婦能吃冬筍嗎?產婦吃冬筍有什麼好處
冬筍大家都瞭解吧,一般人都可以吃,但是產婦在飲食上需要特別的照顧,那麼是否可以吃冬筍呢?產婦吃冬筍的話好不好呢?下面我們來一起介紹下吧!
產婦能吃冬筍嗎產婦能吃竹筍
產婦吃竹筍的好處:竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經;具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,消油膩。它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B族,維生素C等營養成分。其中含有優質蛋白質,如賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸。竹筍又是低糖、低脂肪、多纖維食品。產婦適量吃些竹筍對身體有益處。
注意事項介紹--為防其弊,在食用筍時,應將它燒熟煮透,若用竹筍片、竹筍丁炒菜,也要先把竹筍用開水燙5-10分鐘,然後再配其它食物炒食。這樣既可因高温分解大部分草酸減少其弊,又能使菜餚無澀感,味道更鮮美。如果服用之後,產生不良反應,需停止進食並立即就醫。
--竹筍雖有較高的營養價值,具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點,但是性寒涼,會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳,還是少吃為宜。
--準媽媽們記得不要吃太多的竹筍,竹筍裏面含有草酸這種物質,跟鈣發生反應就會變成草酸鈣,草酸鈣不能溶解於水,會形成結石,而且會影響鈣的吸收,寶寶從母乳中得到的鈣也就會跟着變少了啦。
產婦飲食禁忌月子飲食忌冷、辣、鹹、酸
1、忌食寒涼生冷食物,不利於惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重氣血虛弱,並致便祕。
3、忌食酸澀收斂食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利於惡露排出。
4、忌食過鹹食品,易致水腫。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多。
5、忌食過硬、不易消化的食物,易導致消化不良。
6、忌食過飽:產婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化功能。產後應做到少食多餐,每天可進食5-6次。
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