冬筍孕婦能吃嗎?孕婦吃冬筍好嗎
冬天已經來臨了,今天我們為大家介紹一下冬季的招牌食物—冬筍,冬筍也是屬於筍一類,那麼孕婦是否可以吃冬筍呢?孕婦吃冬筍好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
冬筍孕婦能吃嗎冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物質,還具有一定的抗癌作用。冬筍含有較多草酸,與鈣結合會形成草酸鈣,患尿道結石、腎炎的人不宜多食。
孕婦可以吃冬筍的,但不宜多吃,竹筍不宜消化。竹筍對於懷孕引起的水腫,產後虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。
吃冬筍的好處介紹冬筍的營養功效冬筍含有充足的水分、豐富的植物蛋白、脂肪、糖類和大量的胡蘿蔔素、維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分,具有較高的營養價值和醫用價值。冬筍低脂肪、低糖、多纖維的特點,使其本身可吸附大量的油脂,所以經常吃冬筍,能夠吸附每餐所吃食物中的油脂,降低胃腸黏膜對脂肪的吸收和積蓄,從而達到減肥目的,並能有效減少與高脂有關的疾病的發生。冬筍中富含的纖維素,能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便祕因此在一定程度上能夠預防消化道腫瘤的的發生。
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、葱姜適量、鹽少許。
做法
1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放葱姜。
一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、葱姜適量、鹽少許
2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。
3、1.5小時後,撈出葱姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊放入湯煲,繼續煲半小時,放少許鹽即可!
胡辣冬筍湯材料
用料冬筍罐頭1個,胡蘿蔔1根,油豆腐50克,高湯1000毫升,辣椒醬少許,精鹽、雞精、胡椒粉各適量。
胡辣冬筍湯的做法
1、冬筍洗淨控水,切片。
2、油豆腐切塊,胡蘿蔔洗淨切條。
3、鍋中加色拉油燒熱,下辣椒醬、油豆腐略炒,倒入適量高湯煮沸,下入冬筍、胡蘿蔔,調入精鹽、雞精、胡椒粉煮15分鐘即可。
功效
促進新陳代謝,降脂減肥。
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來説,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
異黃酮的使用禁忌
不宜用量過多、未成年女孩不宜服用、妊娠期或哺乳期女性也不宜服用。異黃酮的使用禁忌11、不宜用量過多大豆異黃酮的'一種雌激素補充劑,需要嚴格遵醫囑服用,且在服藥過程中,需要注意不能與其他同類藥物同時服用,以免引起雌激素水平紊亂,給機體造成不良影響。2、未...
-
適合產後滋補的食物
很多人對適合產後滋補的食物都有什麼並不是很清楚,這就需要對這類食物進行認識,使得在選擇的時候,都是可以知道如何進行,下面就詳細的介紹下。適合產後滋補的食物:紅糖營養特點:含鐵量高,給產婦補血。營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露...
-
黃皮果醬怎麼做
黃皮果醬怎麼做,黃皮果是一種南方的水果,主要生長於我國的兩廣地區,而選擇果醬也是當今大家離不開的一種配料,那麼以下看看黃皮果醬怎麼做。黃皮果醬怎麼做11、在製作這道黃皮果醬之前,我們需要將我們製作黃皮果醬所需要的原材料,需要黃皮果適量的冰糖,清水,食鹽以及面...