吃蝦爬子能喝啤酒嗎?蝦爬子和啤酒能一起吃嗎?
啤酒是夏日大家最喜歡的一種飲料,吃着夜宵喝個啤酒,別提有多愜意了。那麼,吃蝦爬子能喝啤酒嗎?蝦爬子和啤酒能一起吃嗎?
吃蝦爬子能喝啤酒嗎
啤酒和蝦不要混吃。
吃海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1正是兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現痛風或形成結石。
蝦爬子和啤酒同食的危害引發痛風
蝦是一種高蛋白食物,在體內分解後會產生嘌呤類物質,最終在體內分解為尿酸。如果吃蝦過多,會導致體內尿酸過高,而喝啤酒會減少尿酸排出,兩者共同作用,會引發痛風。
引發尿路結石
吃蝦喝啤酒導致血尿酸含量增加,一旦不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,形成尿路結石。症狀表現為因結石損傷尿路而導致血尿且伴有發作性疼痛。
引發高尿酸血癥
引發高尿酸血癥的原因有兩種,一是尿酸排泄減少,二是尿酸生成過多。長期保持吃蝦喝啤酒的習慣,會使血尿酸維持在較高濃度,而大大提高患高尿酸血癥的機率。
腹痛腹瀉
喝冰鎮啤酒,會使胃腸道温度驟然下降,刺激胃腸道血管收縮,引起痙攣性腹痛。大量飲用啤酒,還易使胃粘膜受損,如果蝦不衞生,還會引發細菌感染,出現急性胃腸炎、腹痛、腹瀉等症狀。
吃蝦可以喝什麼酒
吃蝦時儘量少喝酒或不喝酒,如果要喝,建議喝白酒或者乾白葡萄酒。白酒性烈,有一定的殺菌作用,而乾白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
專家表示,對於本來有痛風症狀的人,任何高嘌呤的食物都應該避免,蝦只是其中一類;酒精飲料更應避免。對健康人羣而言,這就完全取決於你在口腹之慾與健康之間的權衡了。對於健康人而言,偶爾吃蝦、喝啤酒不會必然引起痛風。但如果長期這麼吃,則必然導致體內尿酸增多,增加痛風風險。
專家建議吃蝦時不要同時飲用啤酒,可以先將蝦水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃蝦的同時,吃些蔬菜和水果,減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
-
孕婦絕對不能碰的三種食物
孕婦不能吃什麼第一種、榨菜平日裏不少人愛吃榨菜,因為吃起來酸酸辣辣的,比較開胃,比較能吃得下飯。但是請孕婦不要吃,因為榨菜都是醃製而成的,含有較多的鹽分,屬於過鹹食物。而且醃製的過程中容易產生亞硝胺,這種成分攝入體內之後,很可能導致胎兒發生畸變,影響胎兒的發...
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
小麥有什麼作用
清熱潤燥、緩解便祕、促進代謝。小麥有什麼作用1《本草綱目》:陳者煎湯飲,止虛汗。《本草綱目拾遣》:小麥面,補虛實人膚體,厚腸胃,強氣力。小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心,益腎,和血,健脾。《醫林纂要》又概括了它...
-
八個月大寶寶食譜裏應該有什麼食物
用母乳餵養的寶寶一過8個月,即使母乳充足,也應該逐漸實行半斷奶。原因是母乳中的營養成分不足,不能滿足寶寶生長髮育的需要。因此在這個月裏,母乳充足的不必完全斷奶,但不能再以母乳為主,一定要加多種代乳食品。那麼輔食應該如何挑選呢?一開始吃哪種輔食比較合適呢?下...