膽結石可以吃月餅嗎?膽結石患者吃月餅的危害
目前越來越多的人患有膽結石疾病,膽結石主要是由於膽囊結石所引發的一種疾病,因此要多吃易於消化的食物。那麼,中秋時節,膽結石患者可不可以吃月餅呢?膽結石患者飲食上要注意哪些問題呢?
膽結石可以吃月餅嗎
月餅屬於高脂肪、高熱量食品,一箇中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當於6杯全脂牛奶,而且月餅內的油脂、糖分、膽固醇含量極高, 一次吃太多,會導致血糖量升高和消化不良,還會刺激膽囊引發膽結石發作,所以膽結石患者不能吃月餅。
膽結石吃什麼好1、要注意飲食和飲水衞生,生吃瓜果要先洗乾淨,然後用開水或涼開水衝一衝,以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。2、要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。3、要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。4、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。5、要多吃些能促進膽分泌和鬆弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物,如山查、烏梅、玉米鬚 (泡茶慢慢喝)。膽結石飲食禁忌
1、忌吃含膽固醇較高的的食物
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導致疼痛。
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝
因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麪等。
5、忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
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