託曼尼和甲侖哪個好吃 託曼尼和貓山王的區別
東南亞是榴蓮的主要產地,當地的榴蓮品種很多,其中知名品種也是大家吃的最多的。那麼,託曼尼和甲侖哪個好吃?託曼尼和貓山王有什麼區別?
託曼尼和榴蓮的特點
泰國託曼尼榴蓮,又名泰國長柄貓山王,是最接近馬來西亞貓山王的品種,是榴蓮中的愛馬仕。託曼尼榴蓮由於產量有限,每年僅有少量出口,所以在市場上比較少見。成熟之後榴蓮香味更濃郁,纖維少,果肉金黃,絲滑細膩,盡顯極品榴蓮的高貴。正常單果比金枕頭小很多,一般3-4斤一個。
甲侖榴蓮的特點
甲侖榴蓮是泰國初代榴蓮之一。
特點:榴蓮味超重,味道香甜軟糯,榴蓮肉小,核多。
甲侖全為老樹結果,因此產量較低,一年只有2個月有收成。
甲侖市面上通常會論個賣。
貓山王榴蓮的特點
馬來西亞貓山王榴蓮個頭很小,跟個菠蘿差不多。
因其口感滑糯、柔和、細膩,並帶有濃重的奶香味,被業內公認為是榴蓮頂級品種。
如何挑選
1、包裝:貓山王榴蓮在中國內地全部是以冷凍形式銷售。則市面上稱帶殼的馬來西亞貓山王100%不是正品。
2、進口國家:貓山王品種,僅在馬來西亞種植生產,所以購買時需要認準馬來西亞進口標誌。
3、顏色:果肉顏色應為金黃色,肉質顏色應十分均勻,絕無淡黃色、黃白色果肉存在。
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