茶樹菇的產地是哪裏 吃茶樹菇會長胖嗎
茶樹菇是我們大家很多人都吃過的一種食物,同時其營養價值是非常高的,但是對於茶樹菇的產地很少有人清楚,那麼我們便要了解一下茶樹菇的產地是哪裏?吃茶樹菇會長胖嗎?
茶樹菇的產地是哪裏
茶樹菇主要分佈在北温帶和亞熱帶地區。一般要屬於江西的茶樹菇品質最好,我國主要產地為福建古田縣,江西廣昌縣等(多為幹菇),其中廣昌縣,2010年全縣培植茶樹菇筒約1.8億筒,生產幹菇約930萬斤,年總產值2.4億元。一般來説是屬於江西的茶樹菇品質最好,當地的氣候條件非常利於茶樹菇的生長,是一種集高蛋白、低糖分和脂肪的天然綠色食用菌。茶樹菇在自然條件下,生長於小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍,生長季節主要集中在春、夏之交及中秋前後。砍伐老林後的再生林中較多發生。由於油茶樹木質堅硬,因此茶樹菌絲體的生長週期特長。
吃茶樹菇會長胖嗎
減肥期間吃茶樹菇是不會出現發胖的現象,茶樹菇是一種菌類的食物,裏面含有了很多的營養物質,比如人體所需要的氨基酸以及蛋白質,能在減肥的期間適當的吃一些能夠補充身體所需要的影響物質。可以用茶樹菇進行煲湯來喝或者是進行炒着吃都是挺好的,但是在飲食方面要特別的注意,對於一些高熱量、高脂肪類的食物要禁止攝入。常吃茶樹菇對身體很好。茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為,該菇性甘温、無毒,有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
茶樹菇的功效與禁忌
茶樹菇本身屬於菌類中的一種,裏面含有大量的氨基酸,可以有利於人體所吸收,增加身體的抗癌能力。而且茶樹菇味道鮮美,可以增加食慾。從中醫角度來講,茶樹菇可以滋陰壯陽。並且可以有效的利水滲濕、緩解水腫等現象,茶樹菇的膳食纖維比較多,可以有效的與腸道內的膽固醇代謝物結合,從而降低身體內的膽固醇含量,起到保健作用。中醫認為:茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免 疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
新鮮茶樹菇有毒嗎
茶樹菇沒有毒。茶樹菇是茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌,從你生長環境來看,不屬於毒性菌,而其營養成分是蛋白質,脂肪,糖分,礦物質,B族維生素,都屬於常規成分,也不具有毒性,因此,茶樹菇屬於天然的無毒食用菌。茶樹菇生吃不會中毒,但不適合生吃。茶樹菇屬於天然的無毒食用菌,這類蘑菇完全可以生吃,但由於茶樹菇生的帶有特殊的氣味,口感也不好,不適合生吃。茶樹菇自身屬於安全的食用菌,不含有毒素,食用再多也不會出現食物中毒的現象,但茶樹菇膳食纖維的含量較高,食用太多容易引起消化不良倒是真的。
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