死神辣條什麼做的?死神辣條辣死過人嗎
近日,死神辣條風靡網絡,讓很多無辣不歡的人想嘗試死神辣條的味道。那麼,死神辣條什麼做的?死神辣條辣死過人嗎?
死神辣條什麼做的
近日,一款名為“死神辣條”的食品在各大視頻網站大火,不少網友和博主以直播吃死神辣條博得了不少點擊量和關注,但記者關注發現,這款包裝酷炫滿是挑釁文字的“死神辣條”並沒有標註生產日期、保質期、廠家等信息,其實也是名副其實的“三無產品”。
辣條,其實是一種調味面製品,主要原料為小麥粉(麪粉),加入水、鹽、糖、天然色素等,經過膨化機高温擠壓膨化,再加油、辣椒、麻椒、防腐劑等調味料或添加劑而製成。
死神辣條辣死過人嗎
按照“史高維爾指標”來衡量,“卡羅萊納死神辣椒”的辣度介於150萬到220萬之間,是世界上最辣的辣椒。再能吃辣的人吃過後都會變得口齒不清、全身麻木。視頻中,巴瑞斯撕下一瓣辣椒放進煙斗裏,點燃煙槍後連續吸了兩口。一吸完他就不停抽噎,感覺像是窒息了一樣,隨後狂吐不止,猛灌了大量的水後才勉強説出話來。
吉尼斯世界紀錄花了4年多的時間,終於在11月認定柯里的傑作“卡羅來納死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的“死神辣椒”也得到了温斯洛普大學學生認證。他們的畢業作業之一就是品嚐食物。辣椒的辣度是以“史高維爾辣度單位”(ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表温和,一般的墨西哥辣椒約5000度,柯里的“卡羅來納死神”則是1569300度,有一顆的辣度高達220萬度。警用辣椒噴霧約為200萬度。
辣條高油高鹽應少吃
北京智雲達檢測中心檢測人員史麗倩告訴記者,雖然“死神辣條”甜蜜素的檢測結果為零, 但辣條中使用的甜味劑種類有多種,甜蜜素只是常用的一種,並不是唯一。
“甜味劑可以用其他種類,或者幾種混合使用。即便甜蜜素未超標, 也並不意味着甜味劑的使用就一定沒有問題。”檢測人員提醒,在食用辣條時,還是要到正規商店購買,並且在購買時注意產品的信息是否齊全,比如配料表、QS 或 SC 編號、生產日期和保質期等。“不過辣條作為休閒零食高鹽高油,孩子、孕婦和老人都應該少吃。”
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