什麼是姑娘果呢 姑娘果的營養價值有什麼呢
大家在生活中不知道吃過姑娘果嗎?今天我們就一起來了解一下吧,究竟什麼是姑娘果呢,以及姑娘果的營養價值有什麼呢,跟着小編我們一起來了解一下吧。
什麼是姑娘果
姑娘果又叫菇蔦、洋姑娘、紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、菠蘿果、燈籠果子,學名酸漿,超市裏標寫的是“美國珍珠果”,多野生分佈於東北地區。外有燈籠狀外皮包裹,果實分紅黃二色,多籽。
姑娘果的營養價值有什麼呢
菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。
姑娘果多少錢一斤呢
姑娘果是屬於茄科的水果,在最近幾年是一種非常受歡迎的水果,它有着清熱解毒,止咳利便的功效。在我國各個省份都有不同的野生面積,但是最近幾年姑娘果的市場越來越大,野生的數量遠遠滿足不了市場需求。所以現在越來越多的人進行了人工種植,不過姑娘果的市場價格還是沒有下降的明顯趨勢,現在市場上的價格大概在14-18元/斤左右,而且每畝的產量可以達到600-1000斤左右,種植效益是非常好的。
姑娘果一般在月份成熟呢
菇娘果八月末九月初就成熟了。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。
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