補氣血的十種食物

1、雞肉

雞肉能補氣、補血、養顏，常食令人面色紅潤。

老母雞煲湯，能驅風補血。身體虛弱、面青脣白、頭暈眼花者合用，更為婦女產後的補身妙品。因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受。

烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑，是婦女調經補血妙品，養陰滋補，用來煲湯更合男女老幼。

2、牛肉

牛肉被譽為“肉中之王”，牛肉的營養價值極高，吃牛肉的好處非常多，可以補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。

其中，水牛肉性偏涼，不會導致發熱“上火”，對於有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。相比起來，黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強，非常適合氣血弱的女性。

3、土豆

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經，含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。

土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

4、小米

小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，能補虛損、益丹田，因其含鐵量高，可用於氣血虧損、體質虛損、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。有研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。

米熬粥營養價值豐富，有“代蔘湯”之美稱。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

5、羊肉

羊肉補中益氣，安心止驚，開胃健身，温中暖下，是助元陽，補粗血，療肺虛，益勞損之佳品。羊肉含的鈣質、鐵質高於豬、牛肉，所以吃羊肉對肺結核、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒症為有益。

氣管炎咳嗽和傷風咳嗽，只要喝羊肉湯就能減輕或痊癒。

6、桑葚

桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的佳保健果品”。

桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。

7、紅米

紅米中含有豐富的蛋白質，因此可以補充大量消耗的體力，將身體維持在一個正常的體温上，做一個“熱血的女人”。其中紅米還富含鐵質，故有補血及預防貧血的功效。

8、南瓜

南瓜中含有體內必須的氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，鈷可以幫助血液中的紅血球正常運作、鋅會直接影響到紅血球功能、鐵質是製造血紅蛋白的基本微量元素之一。

9、胡蘿蔔

日本人將胡蘿蔔當做人蔘，因為胡蘿蔔含有豐富的或蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血有很強大的作用。我們可以每天準備一碗波蘿蔔湯，幫助自己補血補氣。

10、紅棗

紅棗是女性朋友補血的好幫手。有時候我們在來月經的時候，就會吃一些大棗來補血，因為大棗的營養是很豐富的。如果你頭低血壓或者是頭暈的症狀，也可以多吃點紅棗，因為紅棗是可以幫助我們補血的。平時可以放點紅棗在包裏，有點餓的時候就可以拿出來吃點啦!

紅棗是補血食物中當之無愧的王者。紅棗性暖，可以改善體內血液循環，紅棗還可以增加血液中紅血球的含量，讓你臉色紅潤萬人迷。