花甲怎麼吐沙 花甲吐沙的方法有什麼

大家應該都吃過花甲吧，那麼你平時吃的花甲有沙嗎？今天小編就教大家如何清理花甲吧，跟着小編我們一起來了解一下吧，究竟花甲怎麼吐沙，以及花甲吐沙的方法有什麼？

花甲怎麼吐沙

1、將花甲放入盆中。

2、加入適當的温水。

3、添加適當的食用鹽。

4、加入一些食用油。

5、靜置兩到三個小時後，用清水洗乾淨即可。

花甲吐沙的方法有什麼

1、鹽水

鹽水可模擬花甲的生長環境，讓其張開殼吐沙。但如果僅用海水（鹽水）浸泡的花甲，這種吐沙需較長的時間，最好隔夜放置。如果是比較乾淨的花甲吐沙的話大概6個小時左右可吐乾淨。

2、油水

如果在浸泡的水面上加一層油膜（滴幾滴香油），水中含氧量降低，花甲為了吸取氧氣，會努力地換氣，此時可大大減少時間，只需2到3個小時就可將沙子吐乾淨。

3、鹽+油

如果在鹽水上加一層油膜，更快了。將買回的花甲放入裝有乾淨水的盆中，再加入適量的鹽，滴入幾滴香油，等1個小時左右，把花甲攪拌一下（記得要反覆攪拌），這樣花甲就會將沙子吐出來，之後只要用水清洗乾淨就好啦。

花甲怎麼清洗乾淨

1、在清水中放入花甲，撒入一勺食鹽，倒入些許香油攪拌均勻後靜置半小時。

2、將花甲放入清水中，蓋上盒蓋後搖晃數下，鹽和香油的氣味使花甲張開吐出沙子。

3、使勁兒搖晃或者用筷子不斷地攪拌花甲，這樣會將花甲內的沙子，更加徹底地搖晃出來。

4、加清水過濾，靜置五分鐘，開大水沖刷花甲，將剩餘的沙子和髒東西全部沖刷出來，這樣的花甲就算是真正洗乾淨了。

處理花甲有什麼竅門

這時候我們需要一個可以蓋住蓋子的容器了，因為我們的這個小竅門需要把蓋子蓋上才能夠讓花甲乖乖的把沙子吐出來。首先我們準備一個有蓋子的容器，然後把我們所需要用到的花甲放在這個容器中，然後倒入沒過花甲的清水，最關鍵的一步就要來了，這時候我們只需要把容器的蓋子給蓋上，然後用雙手緊緊的扣住這個容器，然後來回的搖晃。