板栗泡酒用生的還是熟的 板栗泡酒用什麼型的酒

板栗泡酒是很常見的一種養生酒，它最有名的作用可能是大家聽説的壯陽，其實板栗泡酒還有很多對我們身體很好的功效，下面來學學板栗泡酒的正確方法吧。

板栗泡酒用生的還是熟的

板栗泡酒最好是用生的。

生板栗中含有澱粉、糖類、脂肪、維生素、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養元素，而熟板栗泡酒雖然可以提高酒香味，但是熟板栗的營養價值低於生板栗，所以説最好還是用生板栗泡酒比較好。

板栗泡酒用什麼型的酒

生板栗泡酒一般是選擇醬香型的白酒。

醬香型白酒味道比較濃郁，還有很好的防腐作用，將它用來泡板栗不僅可以增加板栗的香味，還可以延長板慄酒的存放時間。

板栗泡酒的做法

1、準備板栗120克，白酒500克

2、將板栗清洗乾淨，去殼分為兩半，放到乾淨玻璃罐中。

3、隨後加入白酒，加蓋密封，放到比較陰涼的地方，前幾天需要經常搖動，靜置10日，酒體澄清就可以喝了。

板栗泡酒的功效與作用

1補腎健脾

板栗歸腎、脾經，將它用來泡酒食用時，有補腎健脾的作用，適合腎虛、脾虛、陽痿、滑精、性功能低的人羣食用。

2活血止血

中醫認為，板栗泡酒屬於比較温性的食物，可以促進血液的循環，具有一定的活血止血的作用，適合血瘀烏青、流血不止的人羣食用。