4歲寶寶能吃螃蟹嗎？寶寶多大可以吃螃蟹？

螃蟹是秋冬比較常吃我食物，這時候的大閘蟹肉質豐富飽滿，不少人都會經常食用。那麼有不少父母困惑，4歲寶寶能吃螃蟹嗎？關於，4歲寶寶能吃螃蟹嗎？寶寶多大可以吃螃蟹？本站小編來為您一一解答！

4歲寶寶能吃螃蟹嗎

4歲的寶寶是可以吃螃蟹的，但得是不過敏的情況下，建議少量食用。上海市兒童醫院消化內科主任張婷副主任醫師表示，一般主張3歲以下兒童不宜吃蟹，大齡兒童中有過敏性體質、慢性胃炎、潰瘍病、膽結石、肝功能不好以及身體不舒服者，如近期發燒、拉肚子的不宜吃蟹。“即使大孩子吃蟹，也不建議吃很多，嚐嚐味道即可。”張婷副主任醫師介紹，“螃蟹性寒，因此不建議和寒性的香瓜、茄子等同食，也不要與含有較多鞣酸的石榴、柿子同食。”

寶寶多大可以吃螃蟹

1歲以內的寶寶是不建議食用蟹肉的。因為1歲以內的寶寶是以乳類為主，6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養，6個月開始添加輔食後，也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則，逐步適應。蟹肉的蛋白質含量較高，對於1歲以內的寶寶的消化系統來説有一定的負擔，容易引起消化不良的現象。

1歲以上的寶寶如果食用蟹肉也一定要由少到多，適量而為。開始時最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或爛麪條中，量一定要少。寶寶吃完後要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。因為過敏反應有可能立即發作，也有可能隔個一兩天才會出現，所以，不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉，確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的添加。當然，還有非常重要的一點，就是給寶寶食用的蟹肉一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。

正確吃大閘蟹的方法

1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出或是被吸出，因此要留到最後來吃。2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋。3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹着的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。

4、吃完蟹蓋輪到蟹身，用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨；

7、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順着蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。9、將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整分開了。